5 συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να φάτε λιγότερη ζάχαρη | GR.DSK-Support.COM
Υγεία

5 συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να φάτε λιγότερη ζάχαρη

5 συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να φάτε λιγότερη ζάχαρη

Πώς να τρώνε λιγότερο ζάχαρη

Προσπαθώντας να τρώνε λιγότερο ζάχαρη είναι δύσκολο - και όχι μόνο επειδή μας αρέσει τόσο πολύ. Σίγουρα, είναι δύσκολο να δώσουν κάτι που δοκιμάζει τόσο καλό... Αλλά αυτό που πραγματικά κάνει την κατανάλωση λιγότερη ζάχαρη τόσο δύσκολο είναι το γεγονός ότι είναι σχεδόν αδύνατο να το αποφύγει.

Υπάρχει τόσο πολλή ζάχαρη προστίθεται σε τόσα πολλά τρόφιμα που ο μέσος Αμερικανός ενήλικας τρώει περίπου 22 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη - που είναι 350 θερμίδες αξίζει - κάθε μέρα. Για να το θέσω διαφορετικά, αυτό σημαίνει ότι θα μπορούσε καθένας να τρώει περίπου 1,36 κιλά ζάχαρη την εβδομάδα ή 68 κιλά το χρόνο, ή σχεδόν το 18 τοις εκατό των συνολικών θερμίδων μας από μόνη της ζάχαρης. Πού είναι όλα αυτά ζάχαρης που προέρχονται από;

Τι είναι τα πρόσθετα σάκχαρα;

Ορισμένα σάκχαρα εμφανίζονται φυσικά, σε ένα υγιές μορφή, σε τρόφιμα - όπως η λακτόζη (φυσικό σάκχαρο του γάλακτος) ή από το φυσικό φρουκτόζη που δίνουν τα φρούτα η γλυκύτητα τους. Όσοι δεν έχουν προστεθεί εξευγενισμένα σάκχαρα - είναι απλά ένα συστατικό αυτών των τροφίμων στη φυσική τους κατάσταση.

load...

Όταν εξαπλωθεί μαρμελάδα για τοστ σας, ή πασπαλίζουμε τη ζάχαρη στο καφέ σας, ή όταν μια συνταγή για ένα ζαχαρούχο συστατικό, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη στο φαγητό σας, φυσικά. Αλλά είναι τα επεξεργασμένα τρόφιμα που τρώμε ότι πολλά χωματερή της προστιθέμενης ζάχαρης στο σώμα μας.

Καθώς τα επεξεργασμένα τρόφιμα - όλο και περισσότερο απομακρύνονται από την φυσική τους κατάσταση - πολλά ζάχαρη προστίθεται συχνά κατά μήκος του τρόπου. Ένα μικρό φρέσκο ​​μήλο έχει κάποια φυσική ζάχαρη σε αυτό - ίσως 15 γραμμάρια ή έτσι - αλλά η διαδικασία είναι σε ζαχαρούχο μήλου και έχετε τώρα έχεις άλλα 15 γραμμάρια ζάχαρη ανά μερίδα. Φυσικό ολικής αλέσεως έχει σχεδόν καθόλου ζάχαρη σε αυτό - αλλά επεξεργάζεται το σε ζαχαρούχα νιφάδων δημητριακών και θα μπορούσε να τρώει μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε κάθε bowlful.

Συνιστώμενη ανάγνωση: Είμαστε δηλητηρίαση τον εαυτό μας με τη ζάχαρη;

Η ζάχαρη που βλέπετε

Μερικά πρόσθετα σάκχαρα είναι αρκετά προφανές - όπως οι μαρμελάδες και ζελέ, επιτραπέζια ζάχαρη, μέλι ή σιρόπι προσθέτουμε στα τρόφιμα μας. Στη συνέχεια υπάρχει το 200 λίτρα ζαχαρούχων αναψυκτικών που ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει κάθε χρόνο - το οποίο αντιπροσωπεύει περίπου το ένα τρίτο της συνολικής πρόσληψης προσθήκη ζάχαρης μας. Μπορούμε επίσης να πάρετε την αφθονία της ζάχαρης από λιχουδιές όπως κέικ και μπισκότα, καραμέλες και κατεψυγμένα επιδόρπια. Αυτά είναι τα σάκχαρα που μπορούμε να δούμε - αλλά σχεδόν το ένα τέταρτο της ζάχαρης που τρώμε είναι κρυμμένα σε επεξεργασμένα τρόφιμα.

load...

Η ζάχαρη δεν μπορείτε να δείτε

Αν δεν είστε επιμελείς για την ανάγνωση των συστατικών ετικέτες, υπάρχει μια καλή πιθανότητα ότι τρώτε ζάχαρη που δεν ξέρετε ακόμη και για - και σε μέρη όπου δεν θα περίμενε κανείς να το βρει.

Πάω στοίχημα ότι δεν πίστευα ότι μια μερίδα σάλτσα ζυμαρικών θα μπορούσαν να φιλοξενήσουν περίπου 5 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, ή ότι το 80 τοις εκατό των θερμίδων σε σάλτσα ντομάτας προέρχονται από τη ζάχαρη. Μόλις αρχίσετε να ψάχνετε σε λίστες συστατικών, θα βρείτε τη ζάχαρη στα πάντα, από ψωμί και κονσέρβες φασόλια, σε σούπες και σάλτσες για σαλάτες.