8 τρόποι ψευδάργυρος προστατεύει την υγεία σας | GR.DSK-Support.COM
Υγεία

8 τρόποι ψευδάργυρος προστατεύει την υγεία σας

8 τρόποι ψευδάργυρος προστατεύει την υγεία σας

Ο ψευδάργυρος δεν είναι μόνο ένα ζωτικό στοιχείο σε διάφορες φυσιολογικές διεργασίες - βοηθά επίσης στην πρόληψη πολλών ασθενειών. Δυστυχώς, σχεδόν το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού είναι σε κίνδυνο για ανεπαρκή πρόσληψη ψευδαργύρου!

Πώς να αυξήσετε την πρόσληψη ψευδαργύρου σας

Αν θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη ψευδαργύρου σας φυσικά, φροντίστε να τρώτε αρκετή πρωτεΐνη. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ειδικά ζωικές πρωτεΐνες, αποτελούν μείζονες πηγές ψευδαργύρου. Ο ψευδάργυρος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως οχύρωση για άλλα τρόφιμα.

Το ενήλικο σώμα περιέχει περίπου δύο έως τρία γραμμάρια ψευδαργύρου. Είναι βρέθηκε σε όργανα, ιστούς, τα οστά, τα υγρά, και τα κύτταρα. Ένα νέο άρθρο ανασκόπησης στο Comprehensive Κριτικές στην Επιστήμη Τροφίμων και Ασφάλειας των Τροφίμων, που δημοσιεύθηκε από το Ινστιτούτο Τεχνολόγων Τροφίμων (IFT), αναθεωρούνται πολλές μελέτες που έδειξαν την ακόλουθη σχέση μεταξύ του ψευδαργύρου και ζωτικής σημασίας ανθρώπινη φυσιολογικές διαδικασίες:

load...

1. Εγκέφαλος

2. Καρδιαγγειακό σύστημα

Ψευδάργυρος εκτελεί έναν αξιοσημείωτο ρόλο στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης του αίματος. Τα αρσενικά και τα θηλυκά έχουν αναφερθεί μεταβολισμού του ψευδαργύρου διαφορετικά όταν πάσχουν από υπέρταση (Tubek, 2007).

3. Ήπατος

Η έλλειψη ψευδαργύρου στο ήπαρ συμβαίνει, όχι μόνο σε εκείνους με κίρρωση του ήπατος, αλλά επίσης και σε λιγότερο προχωρημένο αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ηπατική νόσο (Bode και άλλοι, 1998).

4. Εγκυμοσύνη

Μια ήπια ανεπάρκεια ψευδαργύρου κατά τη διάρκεια μιας εγκυμοσύνης μπορεί να προκαλέσει αυξημένη μητρική νοσηρότητα, μη φυσιολογική αίσθηση της γεύσης, παρατεταμένη κύησης, αναποτελεσματική εργασίας, ατονική αιμορραγία, και αυξημένο κίνδυνο για έμβρυα (Jameson, 1993).

load...

5. Ο διαβήτης

Ο ψευδάργυρος είναι πολύ σημαντικό στη σύνθεση, την αποθήκευση και την έκκριση της ινσουλίνης (Chausmer 1998). Ένα χαμηλό επίπεδο ψευδαργύρου έχει δειχθεί ότι παίζουν ρόλο σε διαβητικούς με σχετίζεται καταστάσεις ασθένειας όπως η νόσος της στεφανιαίας αρτηρίας και αρκετοί σχετίζονται παράγοντες κινδύνου όπως η υπέρταση, και αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων (Singh και άλλοι, 1998).

Σύστημα 6. Ενδοκρινικού συστήματος

Οι μελέτες δείχνουν μια συσχέτιση μεταξύ της ανεπάρκειας ψευδαργύρου σε γηριατρικούς ασθενείς και μειωμένη δραστικότητα του θύμου αδένα και ορμόνες του θύμου, μειωμένη απόκριση σε εμβολιασμούς, και μειωμένη ανοσία (Haase και Rink, 2017).

7. Θεραπεία

Η έλλειψη ψευδαργύρου έχει συνδεθεί με καθυστερημένη επούλωση των πληγών, και έχει βρεθεί ότι είναι ζωτικής σημασίας για την επούλωση των γαστρικών ελκών, ιδίως στο αρχικό στάδιο (Kennan και Morris 1993? Andrews και Gallagher-Allred, 1999? Watanabe, 1995).

8. Πνευμονία

Ο ψευδάργυρος μπορεί να μειώσει τη διάρκεια της σοβαρής πνευμονίας και του χρόνου στο νοσοκομείο (Brooks, 2004).

Συνιστώμενη ανάγνωση: Πώς ο καφές προστατεύει από τη νόσο του Πάρκινσον