9 Ξηροί καρποί που βοηθούν τον γιατρό να παραμείνει μακριά | GR.DSK-Support.COM
Υγεία

9 Ξηροί καρποί που βοηθούν τον γιατρό να παραμείνει μακριά

9 Ξηροί καρποί που βοηθούν τον γιατρό να παραμείνει μακριά

Οι ξηροί καρποί είναι καλό για σας και την υγεία σας - ιδανικό για όσους κάνουν δίαιτα και για τους ανθρώπους που ανησυχούν για τα επίπεδα της χοληστερόλης τους. Με άλλα λόγια, μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε υγιή.

Οι ξηροί καρποί είναι φυσικά χωρίς χοληστερόλη και έχουν πολλά «υγιεινά για την καρδιά» λίπη, πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, minerla και φυτικές ίνες και περιέχει μόνο ίχνη του νατρίου. Ωστόσο, ορισμένοι ξηροί καρποί είναι καλύτερη από ό, τι άλλοι ξηροί καρποί.

Πόσα καρύδια;

Πόσα καρύδια την ημέρα; Δεν είναι πάρα πολλά, δεν είναι πολύ λίγα, περίπου μια χούφτα την ημέρα συνιστάται (περίπου όσο μπορείτε να κρατήσετε σε κλειστή γροθιά σας).

load...

Ψάχνετε για μια υγιεινή διατροφή; Εδώ είναι μερικά από τα καλύτερα παξιμάδια. Αλλά μην πάρει κανείς τα αγαπημένα σας. Μάλλον τα ανακατεύουμε και διαφορετικά καρύδια προσφέρουν διαφορετικά οφέλη.

Αναχώρηση μας «9 Best Ξηροί Καρποί»>

Nutty συμβουλές

  • Αν έχετε προβλήματα πέψης ξηρούς καρπούς, δοκιμάστε εμβάπτιση τους σε νερό (με λίγο αλάτι) τη διάρκεια της νύχτας. Νόστιμο!
  • Ανακατεύουμε με δημητριακά
  • Κατά το ψήσιμο, προσθέστε στο muffins, ψωμί ή τα μπισκότα.
  • Προσθέστε στις σαλάτες, ή σε μια σάλτσα σαλάτας vinergarette
  • Προσθήκη στα σούπες. Προσθήκη στο γιαούρτι
  • Προσθήκη στα ανακατεύετε-τηγανισμένα λαχανικά, πασπαλίζουμε πάνω από κατσαρόλες

έρευνα παξιμάδι

«Κανείς δεν έχει κάνει μια ολοκληρωμένη side-by-side σύγκριση της μείωσης της χοληστερόλης επίδραση των καρπών με κέλυφος. Αλλά επικαλούμενη μεμονωμένες μελέτες, οι συγγραφείς της μελέτης αμυγδάλου που δημοσιεύθηκε στο Circulation μερικά χρόνια πριν, δήλωσε ότι, ουγγιά για ουγγιά, καρύδια, φιστίκια και τα φιστίκια Αιγίνης είναι εξίσου αποτελεσματικά. Τα αμύγδαλα είναι μια στενή δεύτερο, είπαν. Πεκάν και καρύδια, τα οποία είναι λίγο υψηλότερη σε θερμίδες, υπολειπόταν κατά πολύ πίσω... Macadamia (ξηροί καρποί είναι) επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά (3,4 γραμμάρια ανά ουγγιά) σε σύγκριση με άλλους ξηρούς καρπούς, Harvard Medical School Οδηγός Οικογένεια Υγεία.

«Πολλοί άνθρωποι φοβούνται μακριά από ξηρούς καρπούς κατά τη διάρκεια του τρέλα με χαμηλά λιπαρά τις τελευταίες δεκαετίες, αλλά τώρα οι ξηροί καρποί κάνουν μια επιστροφή. Οι ξηροί καρποί είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης, τα μέταλλα, «καλό» μονοακόρεστα λίπη και άλλα θρεπτικά συστατικά, και είναι καλό για την καρδιά», Sixwise.com.

load...

Σύμφωνα με τους ερευνητές στο Loma Linda University «έρευνα έχει δείξει ότι η κατανάλωση ξηρών καρπών συχνά δεν οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους.»

Αναχώρηση μας «9 Best Ξηροί Καρποί»>

αμύγδαλα

Αμύγδαλα μπορεί να παρέχει πάνω από το 35% των ημερήσιων αναγκών σας για βιταμίνη Ε, πάνω από 30% για το μαγγάνιο, και σχεδόν 20% για ριβοφλαβίνη και μαγνήσιο.

Είναι μια μεγάλη πηγή οστών οικοδόμησης ασβέστιο, και επίσης περιέχουν ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, και ορισμένες βιταμίνες Β.

Γαλλία Ξηροί καρποί Γαλλία ξηροί καρποί μπορεί να προσφέρει ημερήσιες ανάγκες σας για την αντιοξειδωτική σελήνιο.

Είναι επίσης μια καλή πηγή θειαμίνης, μαγγανίου, μαγνησίου, κάποια βιταμίνη Ε (8%) και μια μικρή ποσότητα του φολικού οξέος (2%).

«Ενώ η Γαλλία καρύδια περιέχουν μεγάλες ποσότητες ακόρεστων λιπών, αυτοί, όπως ξηροί καρποί Macademia, περιέχουν επίσης υψηλότερες ποσότητες κορεσμένων λιπών σε σύγκριση με άλλες καρύδια.

Φυστικια κασιους

Κάσιους είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Κ και σιδήρου. Μπορούν επίσης να περιέχουν βιταμίνη Β6, και θειαμίνη.

Κάσιους είναι 54% μονοακόρεστα λιπαρά, 18% πολυακόρεστα λιπαρά, και 16% κορεσμένα λιπαρά, 9% παλμιτικό οξύ και 7% στεατικό οξύ.

Εκτός από το να είναι ένα δημοφιλές σνακ, ολόκληρα κάσιους χρησιμοποιείται αρκετά εκτενώς στην ταϊλανδέζικη και κινέζικη κουζίνα, και στην ινδική μαγειρική (έδαφος σε σάλτσες).

φουντούκια

Φουντούκια (επίσης γνωστή ως περικόχλια Cob και FILBERT ξηροί καρποί) περιέχουν βιταμίνη Ε, ριβοφλαβίνη, βιταμίνη Β6, θειαμίνη, φολικό οξύ και το μαγγάνιο.

Τα φουντούκια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και ακόρεστα λιπαρά και περιέχουν σημαντικές ποσότητες θειαμίνης και μικρότερες ποσότητες άλλων βιταμινών Β.

Χρησιμοποιούνται ευρέως στην ζαχαροπλαστική και πιέζεται σε ένα έντονα αρωματικό λάδι μαγειρέματος.

αράπικα φιστίκια

Αν και συχνά θεωρούνται ως τα καρύδια, φιστίκια είναι στην πραγματικότητα ένα είδος οσπρίου, όπως τα μπιζέλια και φακές.

Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και μια καλή πηγή νιασίνης, φολικού οξέος, ίνες, μαγνήσιο, βιταμίνη Ε, μαγγανίου και φωσφόρου. Επίσης, είναι φυσικά χωρίς trans-λιπαρά και νάτριο.

Φιστίκια είναι επίσης μια σημαντική πηγή της ρεσβερατρόλης, ένα χημικό που μελετήθηκαν για πιθανές αντιγηραντική δράση και επίσης σχετίζεται με μειωμένη καρδιακή νόσο και τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.

πεκάν Nuts

Πεκάν ξηροί καρποί είναι μια εξαιρετική πηγή πάνω από 19 βιταμίνες και ανόργανα συστατικά συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Ε και Α, φολικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο, χαλκό, φώσφορο, κάλιο, μαγγάνιο, αρκετές βιταμίνες Β και ψευδαργύρου.

Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Νέου Μεξικού, δείχνει ότι μπορεί να μειώσει την LDL (κακή) χοληστερόλη και βοηθούν στην σαφές αρτηρίες.

κουκουνάρι

Κουκουνάρια μπορούν να παρέχουν ημερήσια αξία σας για το μαγγάνιο, συν 10% για το σίδηρο, 15% για τη βιταμίνη Ε, 20% για το μαγνήσιο, και είναι επίσης μια καλή πηγή για θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β1 και ψευδαργύρου.

Κουκουνάρι αποτελούν ένα σημαντικό μέρος του ιταλικού πέστο και χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και άλλα πιάτα σε πολλά μέρη του κόσμου.

Ορισμένες ασιατικές ποικιλίες Κουκουνάρια μπορεί να προκαλέσει διαταραχές της γεύσης.

φιστίκια

Φιστίκια παρέχουν βιταμίνη Β6, θειαμίνη, και μικρότερες ποσότητες των βιταμινών Α, C, Ε, και Κ, φολικό οξύ, συν σίδηρο, ασβέστιο, και τα πολυάριθμα βασικά μέταλλα.

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι munching για τα κελυφωτά φιστίκια μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη.

Τα αντιοξειδωτικά (λουτεΐνη, βήτα-καροτίνη, και προδρόμου τοκοφερόλη-βιταμίνη Ε) βρέθηκαν σε φιστίκια είναι παρόμοια σε ποιότητα με εκείνα που βρέθηκαν σε σκούρα φυλλώδη λαχανικά, και περιέχουν περισσότερο από τα περισσότερα άλλα καρύδια.

καρύδια

Τα καρύδια είναι το μόνο περικόχλιο με μια αξιόλογη ποσότητα αλφα-λινολενικού οξέος, και είναι η καλύτερη πηγή περικόχλιο των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι τα καρύδια έχουν το υψηλότερο επίπεδο αντιοξειδωτικών σε σύγκριση με άλλους ξηρούς καρπούς. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών στο σώμα σας, η οποία καταστρέφει τα γονίδια και να προκαλέσουν νόσο.

Συμπεριλαμβανομένων καρύδια στην κανονική διατροφή σας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων, ορισμένων μορφών καρκίνου, και διαβήτη τύπου 2.