Αν με αγαπάς, μην τρώε μπέικον | GR.DSK-Support.COM
Υγεία

Αν με αγαπάς, μην τρώε μπέικον

Αν με αγαπάς, μην τρώε μπέικον

(Άρθρο του Clare Collins, Πανεπιστήμιο του Newcastle)

Ένας φίλος υπολογίζει ότι θα έχει καλή. Ο συνεργάτης του μαγειρεύει ένα μπέικον, hash-καφέ-fry-up για πρωινό κάθε μέρα. «Είστε σίγουρος;», είπα. «Αιτία αυτό είναι ακριβώς αυτό που θα τροφοδοτήσει τον σύντροφό μου αν ήθελα να τον χτυπήσει μακριά!»

Είναι εύκολο να πέσει στην παγίδα του να δίνουμε στους ανθρώπους που αγαπάτε πολλά υπερ-επεξεργασμένα και υψηλής kilojoule, φτωχή σε θρεπτικά συστατικά τροφές επειδή τους αρέσει. Αλλά άμεση ευχαρίστηση έρχεται με ένα κόστος.

Όταν το φαγητό τους αγαπημένους σας να φάει είναι κακής διατροφικής ποιότητας, τις πιθανότητες εμφάνισης της φθοράς των δοντιών, ο διαβήτης τύπου 2, καρδιακές παθήσεις και ορισμένες μορφές καρκίνου αυξάνονται. Είναι αυτό που θέλετε πραγματικά γι 'αυτούς;

Γιατί δεν πρέπει να τους ταΐσει μπέικον;

Επεξεργασμένα κρέατα μπορεί να είναι μια αγαπημένη οικογένεια, αλλά το φαγητό τους αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του εντέρου. Για κάθε 50 γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος καταναλώνονται ημερησίως, υπάρχει μια 18% αύξηση του κινδύνου καρκίνου του εντέρου.

load...

Ανταλλάξτε το πρωινό μπέικον σας για ένα αυγό ποσέ και ψητή ντομάτα σε ψωμί ολικής άλεσης. Εναλλαγή ψιλοκομμένο μπέικον σε συνταγές για ένα κρεμμύδι να ροδίσει με σκόρδο και μια κουταλιά της σούπας ηλιόσποροι, οι σπόροι κολοκύθας ή ξηρούς καρπούς για να προσθέσετε γεύση, κρίση και θρεπτικά συστατικά.

Μην αφήνετε αγάπες αγαπημένους σας πίνουν ζαχαρούχα ποτά

Έχοντας τρύπες στα δόντια σας (γνωστός και ως τερηδόνα) είναι η πιο κοινή και δαπανηρή, αλλά μπορούν να προληφθούν, σχετίζονται με τη διατροφή ασθενειών στον κόσμο.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) θέλει να μειώσει την πρόσληψη μας «ελεύθερων σακχάρων» - αυτά που προστέθηκαν από τους κατασκευαστές ή το σπίτι μάγειρες, ή με φυσική παρουσία στο μέλι και χυμό φρούτων - σε λιγότερο από το 10% της συνολικής πρόσληψης kilojoule μας. Θα μπορούσαμε να επιτύχουμε αυτόν τον στόχο, αν όλοι σταμάτησε να πίνει αναψυκτικά.

load...

Αντί αναψυκτικό, προσφέρουν τα αγαπημένα σας περισσότερο νερό? σόδα ή ορυκτό είναι λεπτή εφ 'όσον είναι απλό.

Αντί αναψυκτικό, προσφέρουν τα αγαπημένα σας περισσότερο νερό? σόδα ή ορυκτό είναι λεπτή εφ 'όσον είναι απλό.

Ναι, το αλκοόλ είναι στη λίστα

Το αλκοόλ ευθύνεται για το 6% του συνόλου των θανάτων σε όλο τον κόσμο. Αυξάνει τον κίνδυνο του στόματος, του λαιμού, του μαστού, του ήπατος, του στομάχου και καρκίνο του εντέρου.

Οι έφηβοι και οι νεαροί ενήλικες των οποίων οι γονείς και οι φίλοι πίνουν πολύ είναι πιο πιθανό να έχουν υψηλότερη πρόσληψη αλκοόλ πάρα πολύ. Η ποσότητα του αλκοόλ που πίνετε είναι αυτό που τα παιδιά σας βλέπουν ως «κανονική» κατανάλωση αλκοόλ.

Για υγιείς ενήλικες, η σύσταση είναι όχι περισσότερο από δύο ποτά σε οποιαδήποτε ημέρα και όχι περισσότερο από τέσσερις σε κάθε ευκαιρία να μειώσει τον κίνδυνο της ζωής του αλκοόλ που σχετίζονται με βλάβες, τραυματισμό ή ασθένεια.

Χρησιμοποιήστε αυτό το σε απευθείας σύνδεση αξιολόγησης αλκοόλ για να ελέγξετε το τρέχον επίπεδο πόσιμο σας. Επικοινωνήστε με τις υπηρεσίες κατάσταση που βασίζεται βοήθεια αν είστε εν λόγω πίνετε πάρα πολύ.

Υποστήριξη αυτούς που αγαπάτε να μειώσει την κατανάλωση αλκοόλ τους.

Σκληρή κανόνες αγάπη

Χρειάζονται κάποιες σκληρές αγάπη για να εξυπηρετήσει μέχρι και τι είναι «καλό» για τα μέλη της οικογένειάς σας, ειδικά όταν δεν είναι το αγαπημένο τους.

Χρειάζονται κάποιες σκληρές αγάπη για να εξυπηρετήσει μέχρι και τι είναι «καλό» για τα μέλη της οικογένειάς σας, ειδικά όταν δεν είναι το αγαπημένο τους.

Το παιδί μου ήρθε στο σπίτι από το σχολείο δηλώνοντας «Δεν ξέρω τι είναι σαν να είναι η μόνη, χωρίς πατατάκια στη θέση του γεύματος σας.» Η απάντησή μου; «Αυτό πρέπει να είναι σκληρό, αλλά δεν ξέρετε πόσο δύσκολο είναι να είσαι γονιός που σας αγαπά sooo πολύ που δεν μπορώ να βάλω μάρκες στο καλαθάκι με φαγητό σας.»

Αυτές οι συμβουλές διατροφής θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε στο σπίτι:

    Κάντε κανόνες διατροφής. Οι γονείς χωρίς κανόνες για πράγματα όπως το να μην παρακάμπτοντας το πρωινό ή το φαγητό μπροστά στην τηλεόραση έχουν οι έφηβοι με χειρότερες διατροφικές συνήθειες από αυτούς με τους κανόνες. Ένα υποστηρικτικό περιβάλλον στο σπίτι για τη διατροφή σημαίνει τα παιδιά δεν τρώνε καλύτερα. Ποτέ μην εγκαταλείπεις ενθαρρύνει τους αγαπημένους σας να τρώνε περισσότερο, και μια μεγαλύτερη ποικιλία λαχανικών και φρούτων. Οι άνθρωποι που αυξήσουν την κατανάλωση των φρούτων και λαχανικών, επίσης, αναφέρουν αυξημένη ικανοποίηση από τη ζωή, την ευτυχία και την ευημερία. Δείξτε τους ποιες τροφές ανήκουν στις βασικές ομάδες τροφίμων και τα οποία δεν έχουν. Τα μικρά παιδιά είναι εύκολο να αναγνωρίσει τρόφιμα που συσκευάζονται με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά πιο δύσκολο να εντοπιστούν ενεργειακής πυκνότητας, φτωχή σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα ή πρόχειρου φαγητού. Διακριτική τρόφιμα αποτελούν περισσότερο από το ένα τρίτο (35%) του τι τρώμε Αυστραλοί, σε σύγκριση με το συνιστώμενο μέγιστο ποσοστό 15%. Οι περισσότεροι άνθρωποι πρέπει να κοπεί «διακριτική τρόφιμα» τους κατά περισσότερο από το μισό. Γεύματα και σνακ σχέδιο μπροστά από το χρόνο. Τους βάσεων γύρω από τις πέντε πλούσια σε θρεπτικά συστατικά πυρήνα τρόφιμα: λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχο πηγές πρωτεϊνών (ψάρι, κοτόπουλο, κρέας, τα αυγά, τόφου, ξηροί καρποί, σπόροι, όσπρια, ξερά φασόλια και φακές) και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γιαούρτι, τυρί και το γάλα. Προετοιμάστε το σχολείο και την εργασία γεύματα το βράδυ πριν και το βάζετε στο ψυγείο τους. Δοκιμάστε υγιές γρήγορο φαγητό μαγειρεμένο στο σπίτι. Αντί παραγγελία σε, απλώστε μια βάση πίτσας με πάστα ντομάτας και κορυφαίος αυτό με τριμμένο καρότο και κολοκυθάκια ή άλλα λαχανικά, κάποια μαγειρεμένο κοτόπουλο, κρέας ή συνδυασμός τεσσάρων φασόλια και τριμμένο τυρί. Ψήνουμε μέχρι τραγανό και σερβίρετε με σαλάτα. Οι άνθρωποι που μαγειρεύουν περισσότερο έχουν υγιεινότερες διατροφικές συνήθειες, την καλύτερη πρόσληψη θρεπτικών ουσιών και ξοδεύουν λιγότερα χρήματα για take-aways.

Ο χρόνος που ξοδεύετε τον προγραμματισμό, το μαγείρεμα και να πάρει πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή σε αγαπημένους σας βοηθά να αισθάνεστε καλύτερα, έχουν καλύτερες επιδόσεις στο σχολείο και την εργασία, και βελτιώνει την ευημερία.

Η συχνή οικογενειακά γεύματα έχουν πρόσθετα οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της καλύτερης ψυχικής υγείας, την αυτοεκτίμηση και σχολική επιτυχία. Δείτε πόσο πολύ τους αγαπάτε, διδάσκοντάς τους πώς να μαγειρεύουν, να ρυθμίσετε το τραπέζι και να μοιραστούν τα οικογενειακά γεύματα.

***

Clare Collins, Καθηγητής Διατροφής και Διαιτολογίας, Πανεπιστήμιο του Newcastle

Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά σχετικά με τη συνομιλία. Διαβάστε το πρωτότυπο άρθρο.