Είναι το άγχος επιβραδύνει το μεταβολισμό σας | GR.DSK-Support.COM
Υγεία

Είναι το άγχος επιβραδύνει το μεταβολισμό σας

Είναι το άγχος επιβραδύνει το μεταβολισμό σας

Μια νέα μελέτη σε γυναίκες υποδηλώνει ότι αντιμετωπίζουν ένα ή περισσότερα στρεσογόνα γεγονότα την ημέρα πριν από το φαγητό ένα μόνο γεύμα υψηλό σε λιπαρά μπορεί να επιβραδύνει το μεταβολισμό του σώματος, ενδεχομένως συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους.

Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα άνεση μια μέρα αφού τόνισε θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους έως και πέντε κιλά το χρόνο στις γυναίκες, σύμφωνα με τους ερευνητές στο The Ohio State University Medical Center Wexner.

Πώς το άγχος επηρεάζει το μεταβολισμό

Οι ερευνητές αμφισβήτησαν 58 συμμετέχοντες στη μελέτη σχετικά με στρεσογόνους παράγοντες της προηγούμενης ημέρας πριν δίνοντάς τους ένα γεύμα που αποτελείται από 930 θερμίδες και 60 γραμμάρια λίπους. Οι επιστήμονες στη συνέχεια μετράται το μεταβολικό ρυθμό τους - πόσο καιρό πήρε τις γυναίκες να κάψετε θερμίδες και λίπος - και πήρε τα μέτρα του σακχάρου του αίματος, τα τριγλυκερίδια, η ινσουλίνη και η ορμόνη του στρες κορτιζόλη.

load...

Οι περισσότερες από τις στρεσογόνους παράγοντες ήταν διαπροσωπικές στη φύση: τα επιχειρήματα με τους συναδέλφους ή τους συζύγους, διαφωνίες με τους φίλους, το πρόβλημα με τα παιδιά ή πιέσεις σχετίζονται με την εργασία.

Γιατί το στρες μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους την πάροδο του χρόνου

Οι τόνισαν γυναίκες είχαν επίσης υψηλότερα επίπεδα της ινσουλίνης, η οποία συμβάλλει στην αποθήκευση της οξείδωσης των λιπών και λιγότερο λίπος - τη μετατροπή των μεγάλων μορίων λίπους σε μικρότερα μόρια τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καύσιμο. Το λίπος που δεν καίγεται αποθηκεύεται.

«Αυτό σημαίνει ότι, με την πάροδο του χρόνου, στρεσογόνους παράγοντες θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους», δήλωσε ο Jan Kiecolt-Glaser, καθηγητής της ψυχιατρικής και της ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο του Οχάιο και επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης. «Γνωρίζουμε από άλλα δεδομένα που είμαστε πιο πιθανό να τρώνε λάθος τροφές όταν είμαστε τόνισε, και τα δεδομένα μας λένε ότι όταν τρώμε τα λάθος τρόφιμα, αύξηση του σωματικού βάρους γίνεται όλο και πιο πιθανό, επειδή είμαστε καίει λιγότερες θερμίδες.»

load...

Προηγούμενες έρευνες έχουν επίσης δείξει ότι οι άνθρωποι που βιώνουν στρες και άλλες διαταραχές της διάθεσης διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να γίνουν υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Η μελέτη, λένε οι ερευνητές, φαίνεται να δείχνουν τουλάχιστον ένας μηχανισμός πίσω από αυτή τη σύνδεση.

Ένα λεπτό διάλυμα

«Ξέρουμε ότι δεν μπορούμε να αποφύγουμε πάντα στρεσογόνους παράγοντες στη ζωή μας, αλλά ένα πράγμα που μπορούμε να κάνουμε για να προετοιμαστούν για αυτό είναι να έχετε υγιεινές επιλογές τροφίμων στα ψυγεία και τα ντουλάπια μας, έτσι ώστε όταν αυτοί οι παράγοντες άγχους καταλήξει, μπορούμε να καταλήξουμε σε κάτι υγιές παρά τη μετάβαση σε ένα πολύ βολικό, αλλά υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά επιλογή,»δήλωσε η Μάρθα Belury, καθηγητής της ανθρώπινης διατροφής στο Ohio State και συν-συγγραφέας της μελέτης.

Συνιστώμενη ανάγνωση: Τόνισε; Δοκιμάστε αυτό αντί να τους πειρασμούς των τροφίμων