Επιλέξτε υγεία: επιλέξτε μεσογειακή διατροφή | GR.DSK-Support.COM
Υγεία

Επιλέξτε υγεία: επιλέξτε μεσογειακή διατροφή

Επιλέξτε υγεία: επιλέξτε μεσογειακή διατροφή

Η μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει τα βασικά στοιχεία της υγιεινής διατροφής », όπως μεγάλες μερίδες του ελαιολάδου μαζί με φρέσκα, ντόπια, εποχικά και συχνά βιολογικά φρούτα και λαχανικά, και ακόμη και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.
Μεσογειακή κουζίνα είναι σε μεγάλο βαθμό φυτικής προέλευσης και ο μεσογειακός τρόπος ζωής περιλαμβάνει επίσης χαλαρό δείπνο και τακτική σωματική άσκηση.

Η μεσογειακή διατροφή προάγει την υγεία της καρδιάς και τη γενική ευημερία

Εδώ είναι μερικές οδηγίες της κατανάλωσης για να σας βοηθήσει να επιλέξετε την υγεία επιλέγοντας μεσογειακό φαγητό.

Μεσογειακούς λαούς να απολαύσετε:

Μια υψηλή κατανάλωση

  • Το ελαιόλαδο 'περιέχει ένα πολύ υψηλό επίπεδο μονοακόρεστων λιπών, κυρίως ελαϊκό οξύ το οποίο λέγεται ότι συνδέεται με μείωση της καρδιακής νόσου, και μειωμένα επίπεδα χοληστερόλης. LDL μείωση της χοληστερόλης, ελαιόλαδο είναι επίσης αντι-φλεγμονώδη και αντι-υπερτασικών
  • Όσπρια «μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών φυτικής προέλευσης
  • Ολόκληρη ζυμαρικά σιτηρών Ακατέργαστα δημητριακά και απλή άζυμο flatbreads
  • Φρούτα και λαχανικά «φρέσκα, εποχιακά, τοπικά και βιολογικά
  • Σπιτικό φαγητό »μεσογειακούς λαούς αναζητούν την πιο φρέσκια, πιο πολύχρωμο προϊόντα και να μαγειρέψουν οι ίδιοι το φαγητό στο σπίτι. Έχουν γεύση το φαγητό τους με φρέσκα βότανα, χρησιμοποιώντας ελάχιστο αλάτι.

Μέτρια κατανάλωση

  • Τα γαλακτοκομικά προϊόντα », κυρίως κατσικίσιο τυρί και γιαούρτι
  • Αυγά «λίγα εβδομάδα
  • Τα λιπαρά ψάρια Τα λιπαρά ψάρια »μια τέτοια σκουμπρί, σαρδέλες, κλπ μια-δυο φορές την εβδομάδα. Τα λιπαρά ψάρια περιέχει ωμέγα-3 'ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό και ένα προστατευτικό κατά των καρδιακών παθήσεων.
  • Το κόκκινο κρασί «ένα ποτήρι ή δύο την ημέρα, και σχεδόν πάντα με τα γεύματα. Η αντιοξειδωτική δράση από το κόκκινο σταφύλι δέρματα περιέχει μικρές ποσότητες ρεσβερατρόλης. Η ρεσβερατρόλη αξιώνεται ότι έχουν τόσο την καρδιακή υγεία και τα οφέλη αντι-γήρανσης.

Χαμηλή κατανάλωση

  • Μεσογειακούς λαούς Κρέας και προϊόντα κρέατος »να τρώνε κρέας μόνο μια πολύ λίγες φορές το μήνα και να αποφεύγουν τα επεξεργασμένα κρέατα
  • Τηγανητά τρόφιμα «από το μεσογειακό φαγητό από μόνο του είναι τόσο νόστιμο. Έχουν κατά καιρούς sautà © σε χαμηλή φωτιά.
  • Επεξεργασμένα και η μεσογειακή διατροφή φαστ φουντ »σε μεγάλο βαθμό αποκλείει επεξεργασία και fast foods.
  • Το μαγείρεμα σε μεσογειακό στιλ Αλάτι »είναι τόσο γευστικά μπορείτε να πάρετε μακριά με λιγότερα.

Οι πληροφορίες προέρχονται από τις ακόλουθες ιστοσελίδες:

load...