Γιατί η Γαλλία χρειάζεται ένα φόρο για τη ζάχαρη | GR.DSK-Support.COM
Υγεία

Γιατί η Γαλλία χρειάζεται ένα φόρο για τη ζάχαρη

Γιατί η Γαλλία χρειάζεται ένα φόρο για τη ζάχαρη

Εκφράζοντας την ικανοποίησή του φόρου ζάχαρη

Ένας φόρος για τα ζαχαρούχα ποτά, που προτείνει ο υπουργός Οικονομικών Pravin Gordhan σε πρόσφατη ομιλία του προϋπολογισμού του, είναι ένα βήμα προς την κατεύθυνση προσπαθεί να κάνει τη Γαλλία μια υγιέστερη χώρα και έτυχε θερμής υποδοχής από πολλούς.

«Με ανησυχία αυξάνεται πάνω από το ποσοστό παχυσαρκίας στη Γαλλία, και πολλοί συνδέονται μη μεταδοτικών ασθενειών τρόπου ζωής για την άνοδο, η έννοια του φόρου επί των ζαχαρούχων ποτών είναι μια θετική εξέλιξη», λέει ο Mark Arnold, τον κύριο υπεύθυνο της απόφασης Ιατρική Συστήματος Υγείας ( Ψήφισμα Υγείας).

Ο προτεινόμενος φόρος, που θα εισαχθεί από την 1η Απριλίου 2017, θα επιβάλλεται σε ζαχαρούχων ποτών όπως αναψυκτικά, χυμούς φρούτων, αθλητικά / ενεργειακά ποτά, και βιταμίνη νερά, ζαχαρούχο παγωμένο τσάι, λεμονάδα, λικέρ και κολοκυθάκια.

Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι το 70% των γαλλικών γυναικών και το 40% των γαλλικών άνδρες ήταν υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.

Το πρόβλημα με τα ζαχαρούχα ποτά

Ο Δρ Ζακ Snyman, διευθυντής ανάπτυξης προϊόντων σε Agility Παγκόσμιο Σύστημα Υγείας [Γαλλία], οι διαχειριστές του ψηφίσματος Υγείας, εξηγεί ότι η τακτική κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών μπορεί να έχει σημαντικές επιπτώσεις για την περίμετρο της μέσης μας και την υγεία μας.

«Είναι πολύ εύκολο να χαψιά τα κάτω πολλή ζάχαρη σε ένα ποτό, πολύ γρήγορα, σχεδόν χωρίς να συνειδητοποιούν ότι ευθύνεται για ένα μεγάλο ποσοστό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων σας. Αυτά τα ποτά έχουν γίνει και τόσο αποδεκτή στη γαλλική κουλτούρα που πολλοί άνθρωποι να πίνουν πολύ πιο συχνά από ό, τι είναι υγιές.»

Μην ξεγελιέστε από το λεγόμενο «υγιείς εναλλακτικές λύσεις»

Τα τελευταία χρόνια, αρωματισμένα νερά και μαζικής παραγωγής παγωμένο τσάι έχουν αυξηθεί σημαντικά σε δημοτικότητα στη γαλλική αγορά. Ενώ αυτές μπορεί αρχικά φαίνεται να είναι πιο υγιείς εναλλακτικές λύσεις για τη ζάχαρη-φορτωμένο αεριούχα ποτά, η διατροφικές πληροφορίες των προϊόντων αυτών συχνά πω μια άλλη ιστορία. Ο Δρ Snyman λέει ότι πολλοί άνθρωποι εσφαλμένα υποθέτουν ότι αρωματισμένα νερά έχουν πολύ τα ίδια οφέλη για την υγεία η κατανάλωση ακόμα, αφρώδη ή συνηθισμένο νερό της βρύσης.

«Συχνά Μας λένε ότι οι ενήλικοι πρέπει να πίνουν περίπου δύο λίτρα νερό την ημέρα για να μείνετε επαρκώς ενυδατωμένοι και να βοηθήσει να καθαρίσει το σώμα των ακαθαρσιών,» λέει ο Δρ Snyman. «Αρωματισμένα νερό, όμως, δεν είναι υποκατάστατο για καθαρό νερό καθώς περιέχει συνήθως αρτυματικές χημικές ουσίες και άφθονο ζάχαρης. Με λίγα λόγια, «αρωματισμένο νερό είναι συνήθως όχι περισσότερο από ένα έξυπνο τέχνασμα μάρκετινγκ για την προώθηση ανθρακούχα ποτά, τα οποία είχαν κακό Τύπο τα τελευταία χρόνια, καθώς έχουν συνδεθεί με την παχυσαρκία.»

«Χωρίς ζάχαρη αναψυκτικά έχουν και τα μειονεκτήματά τους, με μερικές μελέτες που προτείνουν ότι μπορεί, παραδόξως, την τόνωση της λαχτάρα για την πλούσια σε θερμίδες τρόφιμα.»

Τα ενεργειακά ποτά πρέπει να καταναλώνονται μόνο με μέτρο, με την κατανόηση των θερμίδων και η καφεΐνη που περιέχουν. «Εκτός του ότι είναι εθιστικό, η καφεΐνη στα ενεργειακά ποτά μπορεί να σας αφήσει ασταθής και ανήσυχος. Επίσης, μετά την «βιασύνη» καφεΐνης που και η ζάχαρη να προκαλέσει, θα ζήσετε συχνά μια αντίστοιχη «κραχ», που χαρακτηρίζεται από αισθήματα λήθαργο,»ο Δρ Snyman παρατηρεί.

«Χωρίς ζάχαρη αναψυκτικά έχουν και τα μειονεκτήματά τους, με μερικές μελέτες που προτείνουν ότι μπορεί, παραδόξως, την τόνωση της λαχτάρα για την πλούσια σε θερμίδες τρόφιμα.» - Δρ Ζακ Snyman

Φυσικοί χυμοί φρούτων μπορεί να ακούγεται σαν μια υγιεινή εναλλακτική λύση για το παραπάνω, αλλά ακόμη και αυτά είναι πολύ συμπυκνωμένο. «Η διαφορά μεταξύ της κατανάλωσης ολόκληρα φρούτα και πίνουν χυμό φρούτων είναι ότι ο χυμός φρούτων είναι πολύ πιο συγκεντρωμένη. Μπορείτε [ποτά] οι θερμίδες από διάφορες μερίδες φρούτων χωρίς να το καταλάβω.»Ο Δρ Snyman προσθέτει ότι η ίνα σε ολόκληρο το φρούτο, το οποίο γενικά αφαιρείται από χυμό φρούτων, βοηθά επίσης το σώμα να απορροφήσει τη ζάχαρη φρούτα πιο σταδιακά.

Έτσι, αυτό που πρέπει να πίνουμε;

Ο Δρ Snyman λέει ότι υπάρχουν υγιέστερες εναλλακτικές λύσεις σε αυτά τα ποτά που είναι εξίσου νόστιμη και ικανοποιητική, δεδομένου ότι πολλές θερμίδες ομολόγους τους. Απλό κρύο νερό μπορεί να ενισχυθεί με φέτες εσπεριδοειδών, άλλα φρούτα (όπως μήλο ακτινίδιο), αγγούρι ή βότανα / μπαχαρικά (όπως μέντα ή λεμόνι λουίζα και κανέλα).

Χυμός λεμονιού σε νερό, είτε ζεστό ή κρύο, είναι αναζωογονητικό και ήπια ενεργοποίηση. Όταν έχετε ανάγκη από μια πιο ουσιαστική energiser, δοκιμάστε χωρίς ζάχαρη πράσινο τσάι. Αντί για χυμό φρούτων, να φτιάξετε το δικό σας smoothies με ανάμειξη ολόκληρα φρούτα με πάγο και γάλα σόγιας, καρύδια γάλα ή γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.

«Πιστεύω ότι είναι σημαντικό για το ευρύ κοινό να είναι περισσότερο ενήμεροι για το τι πίνουν και να κάνουν συνειδητές αποφάσεις που βασίζονται σε αυτές τις πληροφορίες. Λίγο από ό, τι φαντάζεστε σας κάνει καλό, λένε, αλλά πολλοί Γάλλοι πίνουν αυτά τα καθημερινά χωρίς να είναι εν γνώσει των πιθανών συνεπειών για την υγεία. Εκφράζεται η ελπίδα ότι η εισαγωγή ενός φόρου ζαχαρούχο ποτό θα χρησιμεύσει ως μια υπενθύμιση ότι αυτά θα πρέπει να απολαμβάνουν μόνο περιστασιακά,»ο Δρ Snyman καταλήγει.