Παγκόσμια πανδημία παχυσαρκίας: οι εμπειρογνώμονες παροτρύνουν τη δράση | GR.DSK-Support.COM
Υγεία

Παγκόσμια πανδημία παχυσαρκίας: οι εμπειρογνώμονες παροτρύνουν τη δράση

Παγκόσμια πανδημία παχυσαρκίας: οι εμπειρογνώμονες παροτρύνουν τη δράση

Η παχυσαρκία έχει γίνει μια παγκόσμια πανδημία που θα μπορούσε να αφήσει περισσότερο από το ήμισυ του συνόλου των ενηλίκων σε όλο τον κόσμο υπέρβαροι μέσα σε δύο δεκαετίες, λένε οι ειδικοί, έκκληση για επείγουσα δράση πέρα ​​από τα όρια κατηγορούμε τους ανθρώπους για έλλειψη θέλησης.

Μιλώντας στο Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ στο Νταβός, ειδικοί σε θέματα υγείας, διατροφής και φυσικής κατάστασης είπε πρέπει να αντιμετωπιστεί με την ίδια αποφασιστικότητα τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής φορά πήρε την καταπολέμηση του καπνίσματος όλο και πιο θανάσιμη κρίση της παχυσαρκίας παγκοσμίως.
Με το φαγητό μας όλο και πιο ανθυγιεινά και τη ζωή μας όλο και πιο καθιστική ζωή, οι απαντήσεις που απαιτούνται για την αντιμετώπιση μιας κρίσης που είναι η κινητήρια δύναμη μέχρι το διαβήτη, την ενίσχυση της καρδιακής νόσου και ήδη σκοτώνει 2,8 εκατομμύρια ενήλικες κάθε χρόνο, είπαν.
Η σημερινή εικόνα των 1,4 δισ ενήλικες που ήδη υπέρβαρα σε παγκόσμιο επίπεδο βρίσκεται στα ύψη, Linda Fried, πρύτανης του Mailman Σχολής Δημόσιας Υγείας στο Πανεπιστήμιο της Κολούμπια, είπε σε μια επιτροπή για την παχυσαρκία στην ετήσια συνάντηση της παγκόσμιας ελίτ.
«Σε άλλα 20 χρόνια, αν τα πράγματα συνεχίσουν να αυξάνονται με τον τρόπο που είναι, μπορεί κάλλιστα να είναι ότι το 50-60 τοις εκατό του παγκόσμιου ενήλικου πληθυσμού θα είναι υπέρβαρο», δήλωσε ο Φράιντ.
«Αν αυτό ήταν μια μεταδοτική ασθένεια που θα μπορούσαμε να το ονομάσουμε μια πανδημία Δεν είναι περιφερειακή, είναι παγκόσμια, είναι αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς, είναι να συνεχίσει να κλιμακωθεί -. Αυτοί είναι οι βασικοί ορισμοί της πανδημίας», είπε.
Το πρώτο βήμα για την επίλυση της κρίσης, οι εμπειρογνώμονες είπε, είναι να ξεπεραστεί η ενστικτώδης αντίδραση πολλά από αυτά έχουν στην παχυσαρκία - κατηγορούν το παχύσαρκους οι ίδιοι αντί των συνθηκών γύρω τους.
«Σε 30 χρόνια, το ποσοστό του παγκόσμιου πληθυσμού που είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι έχουν διπλασιαστεί», δήλωσε ο Φράιντ. «Δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι έχει υπάρξει μια συλλογική παγκόσμια απώλεια της θέλησης.»
Το φταίξιμο ανήκει αντί με την εύκολη διαθεσιμότητα - και σχετική φτήνια - τροφών υψηλότερης θερμιδικής αξίας και την αύξηση της αστικοποίησης που έχει οδηγήσει σε λιγότερο ενεργό τρόπο ζωής, αναφέρουν ότι τα εμπειρογνώμονες.

Κρίση Αδράνεια

Lisa MacCallum Κάρτερ, της Nike Αντιπρόεδρος για την πρόσβαση στον αθλητισμό, είπε η παχυσαρκία συνδέεται με μια «κρίση αδράνειας», ως αποτέλεσμα της αστικοποίησης.
Είπε ότι σημαντικές ποσότητες της καθημερινής άσκησης από τυχαίες κίνημα είχε χαθεί, για παράδειγμα με τους ανθρώπους τώρα την αποστολή μηνυμάτων ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, αντί να περπατούν κατά μήκος του γραφείο για να μιλήσει σε ένα συνάδελφο.
Ανέφερε έρευνες που δείχνουν ότι οι Αμερικανοί είναι τώρα 32 τοις εκατό λιγότερο δραστήρια από ό, τι το 1967, και αν συνεχιστούν οι σημερινές τάσεις θα είναι 50 τοις εκατό λιγότερο ενεργό από το 2017.
Σε μόλις μισή γενιά, είπε, οι Κινέζοι είχαν γίνει επίσης 45 τοις εκατό λιγότερο ενεργό.
Την ίδια στιγμή, οι τροφές που τρώμε όλο και λιγότερο υγιεινά, με πιο λιπαρά, τα υψηλότερα-αλάτι και τεχνητά προϊόντα πιο εύκολο να παράγουν και να διανέμουν, δήλωσε ότι οι εμπειρογνώμονες.
«Οι τρόποι που βλέπουμε αγορές εργασίας επιταχύνουν αυτές τις τάσεις πολύ γρήγορα», δήλωσε ο Marc Van Ameringen, εκτελεστικός διευθυντής της Παγκόσμιας Συμμαχίας για Βελτιωμένη Διατροφή (GAIN).
Ορισμένες κυβερνήσεις, όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, είναι ενθαρρυντικά αυτό με την επιδότηση της βιομηχανικής παραγωγής τροφίμων, όπως με σιρόπι καλαμποκιού, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως σε προπαρασκευασμένες τροφές ως γλυκαντικό και παχυντικό, είπε.
«Κοιτάξτε τα χρήματα που πηγαίνει στην παραγωγή καλαμποκιού και το καλαμπόκι-σιρόπι προϊόντα, σε σύγκριση με τις επιδοτήσεις που πηγαίνουν στην παραγωγή φρούτων και λαχανικών», είπε.
Fried είπε ότι μερικοί φορείς χάραξης πολιτικής έχουν λάβει ενθαρρυντικά βήματα για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, όπως και δήμαρχος Μάικλ Μπλούμπεργκ των ιθαγενών της Νέας Υόρκης. Σταυροφορία του εναντίον πρόχειρο φαγητό έχει δει η πόλη απαγορεύσει την πώληση των supersize αναψυκτικών και απαιτούν εστιατόρια fast-food στην ετικέτα μενού με τις πληροφορίες θερμίδες.
Οι ειδικοί είπαν μέτρα, όπως εκτεταμένες νομοθετικές θερμίδες σήμανσης, τα όρια για το μέγεθος των μερίδων και την αύξηση των φόρων επί των ανθυγιεινών τροφίμων θα κάνει τη διαφορά.

Πάρα πολύ κατηγορούν για τις επιχειρήσεις τροφίμων

Paul Bulcke, ο διευθύνων σύμβουλος της ελβετικής γίγαντα τροφίμων Nestle, δήλωσε πάρα πολύ φταίξιμο ήταν να που σε εταιρείες τροφίμων. «Είναι ένα πολύ σύνθετο πρόβλημα», είπε. «Ναι, είμαστε επίθεση, αλλά αυτό έρχεται λίγο από μια κοινωνία που θέλει να κατηγορήσει.» Είπε Nestle υποστήριξε «σημαντική επισήμανση» των προϊόντων της και ότι οι κυβερνήσεις έχουν την υποχρέωση να αυξηθεί η διατροφική εκπαίδευση.
MacCallum Κάρτερ της Nike είπε πιο έπρεπε να γίνει για την αποκατάσταση της σωματικής δραστηριότητας στην καθημερινή ζωή. «Από την πλευρά της διατροφής αυτό το πρόβλημα είναι να εξεταστεί σε ένα πολύ εξελιγμένο τρόπο», είπε. «Αλλά είμαστε σίγουρα όχι την επίλυση της κρίσης της σωματικής δραστηριότητας.»
Οι ειδικοί αναφέρουν ότι τα παιδιά έπρεπε να ασχολούνται με τον αθλητισμό και ιδιώτες, εταιρείες και κυβερνήσεις που απαιτούνται για να εργαστούν από κοινού για την ενίσχυση της φυσικής δραστηριότητας, για παράδειγμα, με τον επανασχεδιασμό των αστικών χώρων να απαιτήσει περισσότερο περπάτημα.
«Έχουμε μια έκτακτης ανάγκης για την υγεία, είναι παγκόσμια και ότι είναι τεραστίων διαστάσεων... Μπορούμε να το λύσουμε μόνο μαζί», δήλωσε ο Φράιντ.

load...