Ποια είναι τα στοιχεία για τις ετικέτες τροφίμων για την υγεία σας | GR.DSK-Support.COM
Υγεία

Ποια είναι τα στοιχεία για τις ετικέτες τροφίμων για την υγεία σας

Ποια είναι τα στοιχεία για τις ετικέτες τροφίμων για την υγεία σας

Τι αναγράφεται σε μια ετικέτα;

Amanda Rogaly, MD και ιδρυτής της FoodSure, ανοίγει τα μάτια των καταναλωτών για την κατανόηση των ετικετών στις συσκευασίες των τροφίμων.

Θα πρέπει να ξέρετε τι χρειάζεται το σώμα σας, σε σχέση με ό, τι προσλαμβάνει unwarily το σώμα σας [/ su_pullquote]

load...

Rogaly λέει ότι μόνο ένας μικρός αριθμός των ανθρώπων που πραγματικά κάνουν περισσότερα από ό, τι ματιά ετικέτες, και ακόμη και εκείνοι που κάνουν, δεν θα είναι πάντα καταλαβαίνουν τι διαβάζουν.

Ορισμένα συστατικά που πρέπει να εξεταστούν περιλαμβάνουν τη ζάχαρη, πρωτεΐνες, τα τρανς λιπαρά και το συνολικό λίπος, λέει ο Rogaly. Ωστόσο, αυτό που είναι επίσης σημαντικό να κατανοήσουμε είναι ότι τα προϊόντα που λένε ότι δεν έχουν καθόλου λίπος, για παράδειγμα, στην πραγματικότητα σημαίνει ότι το περιεχόμενο είναι κάτω από την ελάχιστη απαίτηση για την αποκάλυψη, εξηγεί η ίδια.

Ελέγξτε πόσες μερίδες είναι σε ένα πακέτο

Κατ 'αρχάς, ρίξτε μια ματιά στο μέγεθος ενός μόνο μερίδα, και στη συνέχεια πόσες μερίδες είναι σε ένα πακέτο, λέει ο Rogaly. Αυτό θα μπορούσε επίσης να εξοικονομήσει χρήματα, αν ένα προϊόν θα σας δώσει περισσότερο κτύπημα για το buck σας με μικρότερες μερίδες που περιέχουν περισσότερες από τις συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις, προσθέτει.

load...

Ασκηθείτε πόσα θρεπτικά συστατικά παίρνετε ανά μερίδα, και στη συνέχεια να εξετάσει πόσες μερίδες του εν λόγω προϊόντος που συνήθως λάβει, λέει ο Rogaly. Αυτό ακούγεται τρομακτικό, αλλά δεν θα πρέπει να είναι, καθώς αυτό μπορεί εύκολα να επεξεργαστεί με μια κανάτα μέτρησης και μια αριθμομηχανή.

Γνωρίζουν πόσο κάθε θρεπτικό συστατικό θα πρέπει να παίρνετε κάθε μέρα

Στη συνέχεια, συνομιλία με τον επαγγελματία υγείας σας για να καθορίσει πόσο κάθε θρεπτικό συστατικό θα πρέπει να παίρνετε κάθε μέρα, εξηγεί Rogaly. Αυτό θα σας βοηθήσει να εξαλειφθούν τα τρόφιμα που κάνεις περισσότερο κακό παρά καλό.

Διαβάζοντας τις ετικέτες είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα άτομα με προβλήματα καρδιάς, υψηλή χοληστερόλη ή διαβήτη, και το πιο διαβάζετε, τόσο πιο εύκολο γίνεται, προσθέτει Rogaly.

Γενικά, οι συστάσεις εύκολα διαθέσιμες δείχνουν ότι η συνολική λίπους θα πρέπει να περιορίζεται σε μεταξύ 56 έως 78 γραμμάρια την ημέρα, το οποίο περιλαμβάνει όχι περισσότερο από 16 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, υπό δύο γραμμάρια τρανς λιπαρά και λιγότερο από τρεις mg χοληστερόλης για μια 2 000 θερμίδων διατροφή, εξηγεί Rogaly.

Περιορίσει νάτριο, ζάχαρη και λίπος

Τα θρεπτικά συστατικά που είναι καλό να περιλαμβάνει φυτικές ίνες, ασβέστιο και βιταμίνες, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε λάβει όλα όσα χρειάζεστε κάθε μέρα, λέει ο Rogaly. Περιορίστε νάτριο (αλάτι), τη ζάχαρη και το λίπος πρόσληψη όσο το δυνατόν περισσότερο, και να συγκρίνουν τις ετικέτες των παρόμοιων προϊόντων να το πράξει, προσθέτει.

Ακριβώς επειδή η ετικέτα δεν απαριθμεί ένα συστατικό, δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχει σε άλλη μορφή [/ su_pullquote]

Επίσης, μόνο και μόνο επειδή η ετικέτα δεν απαριθμεί ένα συστατικό, δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχει σε άλλη μορφή, λέει ο Rogaly. Για παράδειγμα, μια ετικέτα στο μπροστινό μέρος μπορεί να πει το προϊόν δεν έχει προσθέσει MSG, αλλά το μόνο που σημαίνει είναι ότι κανένας έχει προστεθεί, ενώ μερικοί μπορεί να έχουν στις πρώτες ύλες για να αρχίσει με, εξηγεί η ίδια.

«Μην πάρετε στην ονομαστική τους αξία που βλέπεις στην ετικέτα. Ερευνήσουμε λίγο βαθύτερα για να καταλάβουμε ακριβώς τι τρώτε. Η SureMark είναι ο ευκολότερος τρόπος για να δείτε ότι το προϊόν είναι ειλικρινής με τους ισχυρισμούς του, Rogaly καταλήγει.

Σχετικά με FoodSure

Μια ανεξάρτητη εταιρεία ελέγχου και εμπορίας έγκριση, FoodSure στοχεύει στην αποκατάσταση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών σε ό, τι αγοράζουν μέσω προσφέροντας μια ανεξάρτητη διαδικασία επαλήθευσης για τους προμηθευτές τροφίμων. SureMark FoodSure αποδεικνύει ότι ένα προϊόν έχει περάσει από μια δυναμική διαδικασία δοκιμής από το CSIR και είναι μέχρι το πρότυπο.

Οι εταιρείες που υποτάσσονται στη διαδικασία επαλήθευσης αυστηρές θα πληρώσει για το δικαίωμα να φέρουν τη σφραγίδα και το κόστος των δοκιμών θα βαρύνουν FoodSure. Υποστηρίζεται από ένα δίκτυο επιχειρήσεων που περιλαμβάνει νομικές, μάρκετινγκ, των τροφίμων και των εμπειρογνωμόνων του δικαίου των καταναλωτών, Foodsure παρέχει επίπεδα δοκιμών και πρότυπα άμεμπτη, παρέχοντας την ειρήνη του μυαλού για τους καταναλωτές.

Συνιστώμενη ανάγνωση: Moms: Γιατί θα πρέπει να προσέξετε για ταρτραζίνη