Τι να φάτε για να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού | GR.DSK-Support.COM
Υγεία

Τι να φάτε για να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Τι να φάτε για να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Ξέρατε ότι μια κακή διατροφή πιστεύεται ότι είναι εν μέρει υπεύθυνη για 30 με 40% όλων των καρκίνων;

Ωστόσο, η διατροφή από μόνη της είναι απίθανο να είναι η «αιτία» ή «θεραπεία» του καρκίνου. Η έρευνα δείχνει ότι η άσκηση, η υγιεινή διατροφή και διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του μαστού ή του καρκίνου έρχονται πίσω.

Και ενώ ορισμένοι παράγοντες κινδύνου για τον καρκίνο του μαστού δεν μπορεί να τροποποιηθεί, όπως η ηλικία και το φύλο, παράγοντες όπως η διατροφή μπορεί να βελτιωθεί.

load...

Τρώτε χόρτα σας

Σε μελέτες που αναφέρονται στη διατροφή και τον καρκίνο του μαστού από Isabelle Romieu, MD, MPH, ScD, προτείνεται ότι τα φρέσκα λαχανικά έχουν μια προστατευτική επίδραση έναντι του καρκίνου του μαστού.

Σύμφωνα με μια μελέτη ασθενών-μαρτύρων, οι γυναίκες που έτρωγαν μεγαλύτερες ποσότητες σταυρανθή λαχανικά (όπως το λάχανο, γογγύλια, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, κάρδαμο και το κουνουπίδι) είχαν χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του μαστού.

Η υψηλή πρόσληψη φυτοοιστρογόνα, ένα οιστρογόνο-όπως χημική ουσία που βρίσκεται σε φυτικές τροφές όπως τα φασόλια, σπόροι, δημητριακά και σόγια, σε έφηβους ασιατικούς πληθυσμούς σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του μαστού.

load...

Τα δεδομένα από το Μεξικό δείχνει επίσης ότι η υψηλή πρόσληψη φυλλικού οξέος και τα φυτοοιστρογόνα σχετίζονται με χαμηλότερο κίνδυνο.

Όταν πρόκειται για γυναίκες που έχουν περάσει την εμμηνόπαυση, τα δεδομένα από τη Σιγκαπούρη δείχνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά, φρούτα και είδη τόφου έχει μια προστατευτική επίδραση έναντι του καρκίνου του μαστού.

Τα δεδομένα από μια μεγάλη μελέτη σχετικά με τις γαλλικές γυναίκες υποστηρίζει την προστατευτική επίδραση ενός υγιούς, μεσογειακό πρόγραμμα διατροφής, το οποίο αποτελείται κυρίως από λαχανικά, φρούτα, τα θαλασσινά, το ελαιόλαδο και το ηλιέλαιο.

Πηγαίνετε καρύδια για τα τρόφιμα με αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες

Τρώτε καρύδια επιβράδυνε την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των καρκινικών όγκων του μαστού σε ποντίκια, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2017 στην διατροφή και τον καρκίνο.

Οι ερευνητές εξέτασαν την επίδραση μιας δίαιτας που περιέχει το ανθρώπινο ισοδύναμο 25 έως 30 ημίση καρυδιά την ημέρα. Μετά από 34 ημέρες, τα ποντίκια που έτρωγαν καρύδια είχαν λιγότερο από το μισό του ποσοστού του καρκίνου του μαστού ως ομάδα ελέγχου για την ίδια δίαιτα μείον τα καρύδια. Ο αριθμός και το μέγεθος των όγκων ήταν επίσης σημαντικά μικρότερο για την ομάδα καρυδιάς.

Οι ερευνητές εικάζουν ότι οι αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες καρύδια είναι ο λόγος.

Αν και δεν συνιστάται ότι η ποσότητα των καρυδιών είναι καταναλώνονται καθημερινά, καθώς έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, είναι να συστήσει την μία πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα με αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες.

Τα τρόφιμα με αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες περιλαμβάνουν φύκια, παπάγια, κουρκούμη, βατόμουρα, μπρόκολο και shiitake μανιτάρια.

Γιατί τρώνε λιγότερο κρέας είναι μια καλή ιδέα

Πρόσφατες αναφορές δείχνουν μια συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένου κρέατος και τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού.

Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, λόγω της περιεκτικότητας σε υψηλής βιοδιαθεσιμότητας σιδήρου, αυξητικών ορμονών που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή των ζώων, καρκινογόνες ετεροκυκλικές αμίνες (χημικά σχηματίζονται όταν το κρέας μαγειρεύεται σε υψηλές-θερμοκρασίες) και συγκεκριμένο περιεχόμενο λιπαρών οξέων της.

Για να μειώσετε τον κίνδυνο, αποφύγετε να τρώτε τα επεξεργασμένα κρέατα και να πειραματιστούν με κάποια νόστιμα συνταγές χωρίς κρέας.

Τα αντιοξειδωτικά που είναι κατά του καρκίνου

Κατά την εξέταση αντιοξειδωτική πρόσληψη, δεν υπάρχει καμία συνεπής συσχέτιση μεταξύ οποιουδήποτε αντιοξειδωτικό και του μαστού συχνότητα εμφάνισης του καρκίνου. Ωστόσο, τρεις μελέτες έχουν προτείνει μια προστατευτική επίδραση της βιταμίνης Ε

Σε μια δανική μελέτη, Ε πρόσληψη βιταμίνης έχει συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο του καρκίνου του μαστού μεταξύ των μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών, και δύο εκθέσεις δείχνουν μια προστατευτική επίδραση της βιταμίνης Ε υψηλού ορού σε κίνδυνο καρκίνου του μαστού.

Η βιταμίνη Β12 ώθηση

Υπάρχει μια πρόταση ότι η βιταμίνη Β12 μπορεί να σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του μαστού και ότι η πρόσληψη Β12 χαμηλής βιταμίνης μπορεί να μειώσει την εμφανή προστασία του κινδύνου για καρκίνο του μαστού που παρέχει το φυλλικό οξύ.

Γεμίστε επάνω σε φυτικές ίνες

Fiber θα μπορούσε να διαδραματίσει έναν ρόλο σχετικά με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού με τη μείωση της εντερικής εκ νέου απορρόφηση των οιστρογόνων και ως εκ τούτου μειώνοντας τα κυκλοφορούντα επίπεδα της.

Βιταμίνη D: Η κριτική επιτροπή είναι ακόμα έξω

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι ο κίνδυνος εμφάνισης ορισμένων τύπων καρκίνου είναι μικρότερη για τους ανθρώπους που έχουν υψηλότερα επίπεδα της βιταμίνης D στον οργανισμό τους. Υπάρχουν επίσης μελέτες που δείχνουν υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D θα μπορούσε να συνδέεται με μεγαλύτερο κίνδυνο άλλων καρκίνων.

Οι περισσότερες μελέτες για να διαπιστωθεί αν η βιταμίνη D είναι ο λόγος για τις διαφορές στον κίνδυνο, ή αν υπάρχει άλλος λόγος. Αν υπάρχει μια σύνδεση, οι ερευνητές θα πρέπει ακόμα να μάθουμε αν η ανεπάρκεια βιταμίνης D αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ατόμου. Θα πρέπει επίσης να γνωρίζουμε αν παίρνετε σε περισσότερη βιταμίνη D από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση αλλάζει αυτόν τον κίνδυνο.

Ο πιθανός ρόλος της βιταμίνης D στην θεραπεία του καρκίνου είναι ακόμη υπό μελέτη.

Διατροφή στις αρχές της ζωής μπορούν να επηρεάσουν το ύψος και την ηλικία της πρώτης εμμήνου κύκλου ενός κοριτσιού, που είναι εγκατεστημένες παράγοντες κινδύνου για τον καρκίνο του μαστού. Μελέτες ασθενών-μαρτύρων δείχνουν μειωμένο κίνδυνο καρκίνου κατά τα πρώτα δίαιτες ζωή είναι πλούσια σε λιπαρά από γαλακτοκομικά προϊόντα, το γάλα και βιταμίνη D. Ωστόσο, υπάρχει αυξημένος κίνδυνος με την υψηλή κατανάλωση κρέατος με ορατό λίπος.

Dump τα σκουπίδια

Τρώτε τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ανθυγιεινά λίπη) κατά τη διάρκεια της εφηβείας σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού.

Τα δεδομένα από το Μεξικό δείχνει επίσης ότι η υψηλή πρόσληψη υδατανθράκων και υψηλό γλυκαιμικό φορτίο σχετίζεται με την αύξηση του καρκίνου του μαστού.

Λοιπόν, τι σημαίνει αυτό για σας;

Παρά το γεγονός ότι πρέπει να επιβεβαιωθούν και σε άλλους πληθυσμούς τα αποτελέσματα αυτών των μελετών, που δείχνουν ότι η βασική διατροφική κατάσταση και η γενετική προδιάθεση μπορεί να αλληλεπιδρούν με την πρόσληψη τροφής σε σχέση με τον καρκίνο του μαστού.

Με άλλα λόγια, αν θέλετε να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού, επιλέξτε υγιεινά γεύματα και σνακ κατά λιπαρά γεύματα take-away και κεράσματα μηχάνημα αυτόματης πώλησης!

Συνιστώμενη βιβλιογραφία προς μελέτη: Η κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού