Υγιεινή διατροφή στην εργασία | GR.DSK-Support.COM
Υγεία

Υγιεινή διατροφή στην εργασία

Υγιεινή διατροφή στην εργασία

Τρώγοντας στην εργασία

Ξέρατε ότι καταναλώνουν τουλάχιστον τα μισά από τα γεύματα και τα σνακ μας κατά τη διάρκεια των ωρών εργασίας;

Εγγεγραμμένοι διαιτολόγο, Alex Βασιλικό, λέει ότι η υγιεινή διατροφή στο χώρο εργασίας μπορεί να είναι μια πρόκληση, καθώς συχνά υπάρχουν πάρα πολλοί πειρασμοί - όπως το μηχάνημα αυτόματης πώλησης, το τρόλεϊ γλυκά και τα καταστήματα τροφίμων στη διαδρομή σας προς και από την εργασία.

«Κατά τη διάρκεια μιας πολυάσχολης ημέρας δεν έχουμε χρόνο (ή ξεχνάμε) για να προετοιμάσει υγιεινά γεύματα ή ακόμα και ξεχνούν να φάνε. Έτσι τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα πτώση, καταλήγοντας σε μια ενέργεια εμβάπτισης και δυνητικά πόθους, ιδίως για υψηλά-επεξεργασμένα και τα λιπαρά, τα ζαχαρούχα τρόφιμα. Αυτό καυσίμων ο κύκλος των ανθυγιεινών διατροφικών στη δουλειά», λέει η Βασιλική.

load...

Όταν το μεσημεριανό πηγαίνει άσχημα

Ο Σύλλογος για την Διαιτολογίας στη Γαλλία (ADFrance) συνεργάζεται με την Εθνική Διατροφής εβδομάδα από τα τέλη της δεκαετίας του 1990 για να επισημάνετε σημαντικά μηνύματα διατροφή.

«Σύμφωνα με τη συνεχή προσπάθειά μας για την υποστήριξη γαλλικά σε ζώντες πιο υγιεινό τρόπο ζωής και να προωθήσει διαιτολόγους ως go-to ειδικούς για συμβουλές διατροφής, τα θέματα γύρω από την υγιεινή διατροφή στο χώρο εργασίας είναι κοντά στις καρδιές μας και κάτι διαιτολόγοι μας ασχολείται σε καθημερινή βάση», λέει ο ADFrance Πρόεδρος, Maryke Gallagher.

Τι μπορείς να κάνεις?

Cath ημέρα, διαιτολόγος και εκπρόσωπος ADFrance, προσφέρει επίσης μερικές συμβουλές για τους εργαζόμενους:

load...
  • Πριν από αρπάζοντας ένα σνακ, πρώτα ρωτήστε τον εαυτό σας αν είστε πεινασμένοι ή αν είστε αρκετά διψασμένοι ή πρέπει να κάνουν ένα διάλειμμα. Έχοντας ένα μεγάλο ποτήρι νερό, πρόκειται για μια μικρή απόσταση με τα πόδια ή να πάρει λίγο καθαρό αέρα μπορεί να είναι όλα όσα χρειάζεται. Μην παραλείπετε γεύματα ή υγιεινά σνακ μεταξύ των γευμάτων. Παράκαμψη γεύματα και υγιεινά σνακ αποτελέσματα σε διαλύματα εμβάπτισης σε γλυκόζη του αίματος (σάκχαρο) επίπεδα. Αυτό θα σας κάνει πιο πιθανό να ποθούν ανθυγιεινά τρόφιμα.

Η θέση του γεύματος εργασίας

Συχνά μιλάμε για κουτιά μεσημεριανό γεύμα το σχολείο, αλλά τι γίνεται με κουτιά γεύματος εργασίας;

Σύμφωνα με διαιτολόγος Kelly Schreuder, οι στόχοι ενός υγιούς πλαισίου γεύμα εργασίας περιλαμβάνουν:

  • Ποικιλία και η ισορροπία των τροφίμων ποικιλία θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λίπους και μικροθρεπτικά Ακίνητη τροφίμων, σε αντιδιαστολή με τα μεταποιημένα σνακ που είναι υψηλά σε προστιθέμενο λίπος (ιδιαίτερα κακής ποιότητας λίπος), ζάχαρη και αλάτι Ο έλεγχος των μερίδων

Και τι γίνεται με τα υγρά - τι θα πρέπει να είναι πόσιμο, ενώ είμαστε στη δουλειά;

«Η απλή απάντηση είναι ότι το νερό θα πρέπει να είναι το κύριο ποτό που πίνουν, ενώ εργάζονται, αλλά υπάρχουν πολλές άλλες υγιεινές επιλογές για να διαλέξετε, καθώς και. Οι άνθρωποι συχνά ξεχνούν ότι τα ποτά μπορούν να περιέχουν μεγάλη ποσότητα ενέργειας (και πολλά ποτά περιέχουν πάρα πολλή ζάχαρη, όπως αναψυκτικά με ζάχαρη και χυμό φρούτων, και το ζωικό λίπος από το γάλα), έτσι πρέπει να είμαστε πιο προσεκτικοί για το τι πίνετε», λένε εκπρόσωπος ADFrance Catherine Pereira.

Πώς τα τρόφιμα επηρεάζουν τις διαθέσεις

Ό, τι τρώμε επηρεάζει τη διάθεση μας, τον τρόπο ειδοποίησης είμαστε και την παραγωγικότητά μας. Ζητήσαμε από διαιτολόγο Maryke Bronkhorst γιατί τροφίμων μας επηρεάζει με αυτόν τον τρόπο.

«Μερικές τροφές περιέχουν θρεπτικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ορισμένων χημικών ουσιών του εγκεφάλου που μπορεί να ενισχύσει την ψυχική λειτουργίες όπως η μνήμη, τη συγκέντρωση και το χρόνο αντίδρασης. Τα πρωτεϊνούχα τρόφιμα να ενισχύσει την παραγωγή του εγκεφάλου της ντοπαμίνης, μια φυσική χημική ουσία του εγκεφάλου που βοηθά κάποιον να αισθανθεί ειδοποίηση. Μεγάλες ποσότητες επεξεργασμένων υδατανθράκων, από την άλλη πλευρά, έχει ως αποτέλεσμα την παραγωγή της σεροτονίνης, μια φυσική χημική ουσία του εγκεφάλου που μπορεί να προκαλέσει υπνηλία, αλλά οι υδατάνθρακες ολικής τρόφιμα και τα φρούτα παρέχουν γλυκόζης στο αίμα είναι η κύρια πηγή του εγκεφάλου της ενέργειας. Γι 'αυτό είναι σημαντικό να τρώτε σε τακτά χρονικά διαστήματα και να επιλέξετε τις επιλογές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη για την πρόληψη των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας από ρίψη πολύ χαμηλή», λέει ο Bronkhorst.

«Πήγαινε στη» σνακ περιλαμβάνουν:

  • Λίγα καρύδια φρέσκα crudités λαχανικών φρούτων με μια βουτιά όπως χούμους Lean biltong Απλό γιαούρτι αρωματισμένο με φρέσκα μούρα ή fruitt

Μετακινήστε το για να το χάσει

Όντας ενεργός στο χώρο εργασίας είναι επίσης σημαντική. Ντέρμπαν με βάση το διαιτολόγο Hlanzeka Mpanza λέει ότι είναι δυνατόν να περιλαμβάνουν κάποια σωματική άσκηση στην καθημερινή εργασία σας.

Χρησιμοποιήστε τα βήματα αντί του ανελκυστήρα και τα πόδια πάνω στο γραφείο ενός συναδέλφου του, αντί να στείλει ένα e-mail. Θα μπορούσατε ακόμη και σχηματίζουν ένα σύλλογο άσκηση με συναδέλφους και να προσπαθήσουμε να ταιριάζει σε απόσταση 15 λεπτών με τα πόδια κατά τη διάρκεια της ώρας του μεσημεριανού. Για να μείνετε κίνητρα, φορέστε ένα βηματόμετρο κατά τη διάρκεια της ημέρας για να παρακολουθείτε το επίπεδο δραστηριότητάς σας.