Υπάρχει κάτι ψάρια για τα ωμέγα-3 | GR.DSK-Support.COM
Υγεία

Υπάρχει κάτι ψάρια για τα ωμέγα-3

Υπάρχει κάτι ψάρια για τα ωμέγα-3

Τα μέσα ενημέρωσης έσπευσαν να πάρει στα δεδομένα αντι-συμπλήρωμα μιας μελέτης που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό του Εθνικού Ινστιτούτου Καρκίνου που συνδέονται με ωμέγα-3 σε υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη. Αυτό προκάλεσε ευρύτατες επικρίσεις από τη βιομηχανία προϊόντων υγείας, φυσικών μέσων μαζικής ενημέρωσης για την υγεία και τους πανεπιστημιακούς εμπειρογνώμονες.

Είναι τα συμπληρώματα επιβλαβείς;

Η μελέτη - με επικεφαλής τον Θεόδωρο Brasky, ο οποίος είναι διδάκτωρ του Fred Hutchinson Cancer Research Center στο Σιάτλ, UFrance, και ανώτερος συντάκτης της εφημερίδας, ο Δρ Alan Kristal - φέρεται να είπε: «Έχουμε δείξει για άλλη μια φορά ότι η χρήση των διατροφικών συμπληρώματα μπορεί να είναι επιβλαβής.» Ωστόσο, οι ερευνητές προφανώς δεν αξιολογεί δίαιτες ή εγγραφή στοιχεία σχετικά με την πρόσληψη συμπληρωμάτων ιχθυελαίου.

Προς στήριξη της διεθνούς βιομηχανίας φυσική υγεία, τον Αντιπρόεδρο για την επιστημονική και Κανονιστικών Υποθέσεων σχετικά με την έδρα τις ΗΠΑ Συμβουλίου για Υπεύθυνη Διατροφή (CRN), Duffy Mackay, υπογράμμισε επίσης το γεγονός ότι «οι ερευνητές έσπευσαν να κατηγορήσουν συμπληρώματα διατροφής, ακόμη και αν και δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι κάποιος σε αυτή τη μελέτη έγινε ιχθυελαίου συμπληρώματα διατροφής.

load...

Μήπως η μελέτη παραποιούν τα ωμέγα-3;

«Εκατοντάδες μελέτες κατά τις δύο τελευταίες δεκαετίες έχουν δείξει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα για να έχει θετικές επιπτώσεις που σχετίζονται με την καρδιαγγειακή υγεία, περιγεννητικής υγείας, της φλεγμονής, τη γνωστική λειτουργία, ή καρκίνο...» - Duffy Mackay, Αντιπρόεδρος Επιστημονικής και Κανονιστικών Υποθέσεων σχετικά με το Συμβούλιο για Υπεύθυνη Διατροφή [/ su_pullquote]

IADFrance επανέλαβε τα όσα είχε ήδη επισημανθεί από το φυσικό χώρο της υγείας και της CRN, «Δεν υπάρχουν στοιχεία στη μελέτη για τη διαιτητική πρόσληψη ψαριών έλαια ή λιπαρά κατανάλωση ψαριών, ή να υποστηρίξει την πρόσληψη των ωμέγα-3 συμπληρώματα. Ως εκ τούτου δεν μπορούν να εξαχθούν σαφή συμπεράσματα όσον αφορά την πρόσληψη οξύ ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη. Δεν αποδεικνύει αιτίου και αποτελέσματος και ως εκ τούτου δεν μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι τα ω-3 λιπαρά οξέα έχουν ένα αιτιολογικό ρόλο στην ανάπτυξη του καρκίνου του προστάτη.»

load...

Πιο κοντά στο σπίτι, ο Bruce Dennison, Πρόεδρος του Συλλόγου Προϊόντων Υγείας της Γαλλίας (HPA), έλαβε επίσης μια ισχυρή στάση έναντι της μελέτης, η οποία φαίνεται σαφώς να έχουν διαστρεβλωθεί η αλήθεια. «Η Ένωση Προϊόντων Υγείας της Γαλλίας αμφισβητεί πρόσφατη έρευνα από τις ΗΠΑ ανέφερε στο περιοδικό του Εθνικού Ινστιτούτου Καρκίνου που συνδέει τα ωμέγα-3 και του καρκίνου του προστάτη, όπως ασαφή και αντιφατικό σε μια μεγάλη πισίνα των προϋπαρχόντων, αδιάσειστες αποδείξεις που αποδεικνύουν τα οφέλη για την υγεία του ιχθυελαίου. Πιστεύουμε ότι τα γαλλικά μέσα ενημέρωσης θα χειρίζονται τις πληροφορίες με μεγάλη προσοχή, καθώς είναι σαφώς ξένος προς την αλήθεια.

Τα οφέλη αν Ωμέγα-3

Το ιχθυέλαιο είναι μια από τις πιο ερευνηθεί ουσιών στην αγορά και έχει αποδειχθεί με συνέπεια να έχουν ένα ευρύ φάσμα οφέλη για την υγεία.

«Τα πολυάριθμα οφέλη των ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από τα τρόφιμα όπως ο σολομός και οι σαρδέλες, καθώς και συμπληρώματα διατροφής, είναι καθιερωμένη για τους άνδρες και τις γυναίκες σε όλα τα στάδια της ζωής, λέει ο Dennison.«Αυτή η νέα μελέτη δεν αλλάζει τις συστάσεις σχετικά με τη σημασία αυτού του θρεπτικού συστατικού.

Dennison υποστηρίζεται από το CRN του Duffy Mackay, ο οποίος πρόσθεσε, «Εκατοντάδες μελέτες τις τελευταίες δύο δεκαετίες έχουν δείξει οξέα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα για να έχουν θετικά αποτελέσματα που συνδέονται με την καρδιαγγειακή υγεία, περιγεννητικής υγείας, φλεγμονή, γνωστική λειτουργία, ή καρκίνο. Συλλογικά, αυτό το σώμα της έρευνας αποτελεί τη βάση για πολλές συστάσεις από την σεβαστή οργανισμούς, επιστημονικά συμβούλια και τους επαγγελματίες του τομέα της υγείας ότι οι Αμερικανοί παίρνουν ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στη διατροφή τους.»

Συνιστώμενη ανάγνωση: Βαθιά τηγανητά τρόφιμα συνδέονται με τον καρκίνο του προστάτη