5 Χειμερινά λαχανικά για εγκατάσταση τώρα | GR.DSK-Support.COM
Σπίτι

5 Χειμερινά λαχανικά για εγκατάσταση τώρα

5 Χειμερινά λαχανικά για εγκατάσταση τώρα

Χειμώνας λαχανικά να φυτέψετε τώρα

Σύμφωνα με την ομάδα RAW Living Απριλίου είναι η καλύτερη στιγμή για φύτευση χειμώνα τα λαχανικά. Εδώ είναι οι καλύτερες συμβουλές τους...

Είναι εύκολο να θέλουν να χειμερία νάρκη το χειμώνα - που γνωρίζουμε. Αλλά ας είμαστε ειλικρινείς, η Γαλλία χειμώνες είναι αρκετά ήπια σε μια κλίμακα από το ένα έως χιονίσει-in.

Αν βάλετε σε λίγη δουλειά τώρα, θα είστε σε θέση να προσβλέπουμε σε ζεστά σπιτικά φαγητά φτιαγμένα με φρέσκα υλικά από τον κήπο.

1. Μπρόκολο

Πηγαίνουν τις ημέρες όταν βρασμένο μπρόκολο ήταν απλά ένα side-σκέφτηκε να προσθέσει κάποιο πράσινο στην πλάκα - και για τους περισσότερους καλοφαγάδες ούτως ή άλλως.

load...

Στη σχάρα με ελαιόλαδο και θάλασσα-αλάτι, σοταρισμένα σε ένα ασιατικό στυλ τσιγαρίστε ή την άγκυρα συστατικού σε ένα gratin τεσσάρων-τυρί, το φυτικό έχει σίγουρα υποστεί μια αλλαγή προσωπικότητας.

2. Purple βλάστησης

Αυτή η ποικιλία κειμήλιο μπορεί να μοιάζει λίγο άγρια, με colouful μπουκετάκια και διάφορα μήκη στελέχους, αλλά από τη στιγμή κομμένο σε φέτες και κύβους όλα πάνε προς τα κάτω με τον ίδιο τρόπο με μόνο μια κουταλιά σάλτσα σόγιας ή το βούτυρο (αν είστε μετά από μια δίαιτα Banting).

Ένα βασικό για πολλά ασιατικά πιάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το μωρό ωμά σε σαλάτες ή μαγειρεμένα ως μια πλευρά με κύριο πόλο έλξης σας. Καλύτερο σπέρνονται σε θερμοκρασίες μεταξύ 10 και 20 ° C, τα φυτά χώρο 20 χ 30 εκατοστά, εκτός και μπορείτε να περιμένετε σπόρους για να ξεκινήσει βλαστήσουν μέσα σε επτά και 14 ημέρες

load...

3. Άνοιξη rapini

Καλλιεργείται με τον ίδιο τρόπο όπως μοβ ξάδελφό του, η ποικιλία αυτή φαίνεται λίγο περισσότερο σαν ένα πράσινο γογγύλι και πηγαίνει από μερικά ονόματα. Στην Ιταλία, είναι αναφέρεται ως «rabe μπρόκολο και στη Νάπολη ως«friarelli».

Είμαστε ιδιαίτερα λάτρης της Ρωμαϊκής έκδοση - «broccoletti» - που μόλις βγαίνει από τη γλώσσα. Αλλά και πάλι όλα τα γούστα νόστιμα, υπό την προϋπόθεση ότι ο σεφ μπορεί να διαβάσει μια συνταγή

4. Ραπανάκια

Ένα εδώδιμο λαχανικό ρίζας που είναι πιο συχνά τρώγονται ωμά, αυτοί οι σπόροι βλασταίνουν γρήγορα, μεγαλώνουν γρήγορα και να ευδοκιμήσουν σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Οι κεφαλές έχουν την τάση να ξεκινήσει το πράσινο και να μετατρέψει ένα βαθύ κόκκινο χρώμα με λευκό μίσχο και νευρώσεις κατά την έναρξη της πιο δροσερές θερμοκρασίες - που κάνει για κάποια μεγάλη pics Instagram καυχιέμαι. Είναι επίσης χρήσιμο σαν ένα φυτό σύντροφος και έντονη οσμή του βοηθά στην αποτροπή παράσιτα και τα έντομα

Ενώ γαλλικά είναι άνετα με τις πρώτες ραπανάκια σε μια σαλάτα, αυτοί οι τύποι είναι επίσης πολύ νόστιμα για την braai με ένα ωραίο στρώμα από βούτυρο ή λάδι και λίγο αλάτι και πιπέρι πάρα πολύ.

Ραπανάκι καρπούζι, το οποίο είναι μεγάλο σε σαλάτες ή μαγειρεμένα, είναι ο σπόρος να φυτευτούν σε αυτή την εποχή του έτους, όπως αυτό ευδοκιμεί σε θερμοκρασίες περίπου 20 ° C, καθώς οι χαμηλότερες θερμοκρασίες γλυκάνουν τα φρούτα.

5. Καλέ

Ένας άλλος σπόρος που είναι πιο ευτυχισμένες σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, οι σπόροι Καλέ Vates Μπλε Κατσαρά RAW είναι μια νόστιμη μπουκιά.

Ένα Hardy λαχανικών, αυτό της ποικιλίας κατάγεται από τη Σκωτία και έχει λεπτή, κατσαρά μπλε-πράσινα φύλλα (εξ ου και το όνομα). Είναι επίσης πάρα πολύ «για fleek» αυτή τη στιγμή (ή έτσι ακούμε μέσω της αμπέλου hipster). Καλέ είναι ένα αγαπημένο σε πολλούς μια δίαιτα νέα σε ηλικία. Από μάρκες λάχανο (λυπόμαστε, Simba!) Για να τινάζει και τους χυμούς, τα οφέλη για την υγεία των λάχανο περιλαμβάνουν μια καλή δόση των βιταμινών Α, C και Κ, καθώς βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης.

Ένα μόνο φλιτζάνι ωμά, περιέχει σχεδόν επτά φορές την ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη βιταμίνης Κ, απαραίτητη για να βοηθήσει το σώμα με την πήξη του αίματος.