5 λόγους για να ξεκινήσετε την κηπουρική με τα παιδιά σας | GR.DSK-Support.COM
Σπίτι

5 λόγους για να ξεκινήσετε την κηπουρική με τα παιδιά σας

5 λόγους για να ξεκινήσετε την κηπουρική με τα παιδιά σας

Κηπουρική με τα παιδιά

Από Nicola Brown και Pat McClelland από Ντοματίνια Κηπουρική Λέσχη

Υπάρχει μια μεγάλη έμφαση για να πάρει τα παιδιά να περνούν περισσότερο χρόνο κηπουρική, καθώς όλο και περισσότερες μελέτες δείχνουν πόσο ωφέλιμη είναι. Τώρα κηπουρική προγράμματα άνοιγμα σε σχολεία και κοινοτικά προγράμματα ενσωμάτωσης κήπους λαχανικών σε δημόσιους χώρους.

Εδώ είναι μερικά από τα κορυφαία οφέλη του να πάρει το παιδί σας ενθουσιασμένος για την κηπουρική:

1. Υγιεινής διατροφής

2. Εκτίμηση του ταξιδιού της τροφής στο τραπέζι

Ζούμε σε έναν κόσμο όπου πολλοί ενήλικες, πόσο μάλλον τα παιδιά, έχουν πολύ περιορισμένη γνώση της διαδρομής των τροφίμων τους κάνει πριν να φτάσει στο σούπερ μάρκετ. Αυτό είναι επικίνδυνο, όπως το πιο ανεξάρτητο γινόμαστε από την πηγή της τροφής μας, τόσο πιο εύκολο είναι για μας κακές επιλογές όταν πρόκειται για ό, τι τρώμε - από την υγεία και την ηθική σκοπιά.

load...

Κηπουρική, θα βοηθήσει τα παιδιά να κατανοήσουν αυτή τη διαδικασία, και να τους δώσουμε ένα μεγαλύτερο σεβασμό για τη φύση και το χρόνο και την ενέργεια που χρειάζεται για την καλλιέργεια τροφίμων. Το πιο σημαντικό, θα τους δοθεί η δυνατότητα με τις δεξιότητες για να καλλιεργούν τα δικά τους τρόφιμα και τη γνώση για να κάνουν υγιεινές, διατροφικές επιλογές τροφίμων.

3. Η υπομονή και υπευθυνότητα

Κοιτάζοντας μετά από ένα φυτό ή ένα λαχανόκηπο αναλαμβάνει την ευθύνη - να ξεχάσουμε αυτό για λίγες μέρες πάνω από ένα κύμα καύσωνα και σύντομα θα διαπιστώσετε ότι έξω. Κηπουρική διδάσκει τα παιδιά πολύτιμες δεξιότητες ζωής - όπως η φροντίδα για κάτι πάροδο του χρόνου, και την ικανοποίηση των βλέποντας κάτι που έχετε επενδύσει σε έρχονται στη ζωή.

4. Μαθαίνοντας για τη διασταύρωση των ανθρώπων και της φύσης - από πρώτο χέρι

Κηπουρική περιλαμβάνει πολύ περισσότερα από την απλή φύτευση - προσφέρει ένα υπέροχο σκηνικό για να μάθουν για την επιστήμη, τα ζώα, τη συγκομιδή, την προετοιμασία και την κοινή χρήση των τροφίμων, που εργάζονται σε ομάδες, δημιουργώντας τέχνη, και λέγοντας ιστορίες. Είμαστε πάντα την έκπληξή του για την κατεύθυνση των συνομιλιών μας να λάβει κατά τη διάρκεια μαθήματα κηπουρικής - βλέποντας μια υφάντρια χτίσω μια φωλιά μπορεί να οδηγήσει σε πολύ ενδιαφέρουσες συζητήσεις για τα σπίτια της οικογένειας! Το πιο σημαντικό, μαθαίνουν για αυτά τα πράγματα από πρώτο χέρι και πρακτικά, και όχι θεωρητικά σε μια τάξη ή παρακολουθώντας τηλεόραση.

load...

5. Φυσική, μη-ανταγωνιστικές δραστηριότητες

Με όλη την εκσκαφή, μεταφέρουν, κάμψη, φύτευση, κλάδεμα, και την εξερεύνηση, την κηπουρική προσφέρει μια μεγάλη μορφή της σωματικής δραστηριότητας σε εξωτερικούς χώρους. Ενώ πολλά παιδιά συμμετέχουν σε αθλητικές δραστηριότητες στο σχολείο, κηπουρική προσφέρει μια μεγάλη μορφή της σωματικής δραστηριότητας που είναι ξεκούραστη για τα παιδιά. Είναι συλλογική, και όχι ανταγωνιστικά, και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενθαρρύνει την αλληλεπίδραση και την ομαδική εργασία μεταξύ των παιδιών από διαφορετικές ηλικιακές ομάδες και τις ικανότητες.

Πώς να πάρει τα παιδιά ενθουσιασμένος για την κηπουρική

Δεν έχει σημασία πόσο μικρό κήπο ή το αίθριο σας είναι, εδώ είναι μερικές ιδέες για να πάρετε τα παιδιά σας ενθουσιασμένος για την κηπουρική:

  • Δημιουργήστε έναν κατάλογο «κήπο κυνήγι θησαυρού». Υπάρχουν μερικά μεγάλα πρότυπα στο διαδίκτυο. Αν δεν έχετε κήπο, να λάβει τη λίστα σε ένα κοντινό πάρκο. Συμπεριλάβετε μια ποικιλία από πράγματα που θα πάρει το παιδί σας να παρακολουθεί στενά το περιβάλλον τους. Για παράδειγμα: ένα φύλλο με στρογγυλεμένες άκρες, ένα σκαθάρι, μια στρογγυλή πέτρα, ένα λαμπερό φύλλο, ένα κίτρινο λουλούδι κλπ Δημιουργήστε ένα «φιλικό σνακ» στον κήπο του δοχείου. Plant ταχέως αναπτυσσόμενη λαχανικά / φρούτα που μπορούν να συλλέγονται σύντομα - ραδίκια, τοματίνια, φράουλες, τα βότανα. Φυτέψτε ένα ηλιοτρόπιο από το σπόρο. Φύτευση από σπόρους είναι τόσο πολύτιμο μέρος της εμπειρίας κηπουρική, καθώς θα μάθετε πολλή υπομονή και νοιάζονται για την βλάστηση των σπόρων τους και να γαλουχήσει νεαρά φυτά. Ηλιοτρόπια θα βλαστήσουν σε μια εβδομάδα, να γίνει ένα μικρό δενδρύλλιο σε δύο εβδομάδες και θα πρέπει να είναι πάνω από πέντε εκατοστά ύψος μέσα σε ένα μήνα. Μόλις ηλίανθου σας παράγει σπόρους, μπορείτε να αποθηκεύσετε τους σπόρους για την αναδάσωση και ακόμη και να κρατήσει μερικά στην άκρη για να ψητό για σνακ! Φυτέψτε ένα δοχείο φυτρώνουν για την κουζίνα σας περβάζι του παραθύρου - κάθε λίγες ημέρες μπορείτε να ενθαρρύνετε τα παιδιά σας να κόψετε τα λάχανα και να τα προσθέσετε σε συζητήσεις τους του δείπνου σαλάτα - με τα γεύματα, μιλήστε με τα παιδιά σας σχετικά με τα φυσικά συστατικά στη διατροφή τους και από πού προέρχονται από - όχι μόνο από τα ράφια στο σουπερμάρκετ της γειτονιάς σας. Οι πατάτες που καλλιεργούνται υπόγειο, ντομάτες μεγαλώνουν σε ένα αμπέλι, πιπέρι προέρχεται από ένα δέντρο.

Η Ντοματίνια Κηπουρική Λέσχη διδάσκει τα παιδιά να καλλιεργούν τη δική τους τροφή και φροντίδα για το περιβάλλον. Τα μαθήματα γίνονται κάθε Σάββατο πρωί και κατά τη διάρκεια των σχολικών διακοπών σε Gardenshop Bryanston και τους κήπους λαχανικών REEA Ίδρυμα Craighall Park.

Βρείτε μας στο Facebook και το Instagram ή στείλτε μας email στο [email protected]