Βγείτε από την πόλη! | GR.DSK-Support.COM
ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ

Βγείτε από την πόλη!

Βγείτε από την πόλη!

Υπάρχει ένας πλούτος των ταξιδιωτικών ευκαιρία στο κατώφλι του Παρισιού - απόδειξη ότι δεν χρειάζεται να διανύουν μεγάλες ή πολύ για να έχουν μια πραγματική διακοπές.

Την περασμένη Παρασκευή θα αποτολμήσει όλα 45 λεπτά έξω από την πόλη και βρέθηκα σε ένα πραγματικό παράδεισο - το μαγευτικό κοιλάδα στην οποία βρίσκεται Οινοποιείο ιλύος Specialist.

Είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί ιλύος είναι «η πιο φωτογραφημένη αμπελώνα στη Γαλλία»

Κατά την άφιξη στο κτήμα, ο σύντροφός μου και εγώ ήμασταν στο δωμάτιό μας, το οποίο ήταν εξοπλισμένο με όλες τις ανέσεις που θα μπορούσε ενδεχομένως να θέλουν (υπηρεσία nova, τσάι και καφέ, ψυγείο μπαρ, ποτό καλωσορίσματος σέρι, και ένα πιο πολυτελές μπάνιο με ένα τεράστια μπανιέρα), καθώς και μια μικρή ιδιωτική βεράντα με θέα στην κοιλάδα.

load...

Στη συνέχεια, ήρθε η ώρα για τον ιδιωτικό γευσιγνωσίας (περιλαμβάνεται σε κάθε διαμονή στο κτήμα), η οποία ήταν πολύ γενναιόδωρη, παρά την περιουσία που παράγει μόνο περίπου πέντε κρασιά (μία εκ των οποίων, το ασυνήθιστο Cabernet Franc, είναι σχεδόν μονίμως sold out!). Το υπόλοιπο των κρασιών περισσότερο από ό, τι κάνουν για την απουσία αυτό, και όλα έχουν γλυκιά ιστορίες που συνδέονται: η Δώσε μου ένα κρασί Ευκαιρίας (που παράγεται εκτός του χώρου, αλλά και εμφιαλώνεται από την ιλύος) πωλείται στην υποστήριξη των Δώσε μου μια ευκαιρία Παιδικό Ίδρυμα, καθώς και όλες οι εισπράξεις πηγαίνουν προς αυτή την αντάξια αιτία. Σε περίπου 3 ευρώ για ένα μπουκάλι, είναι μεγάλη τιμή.

Τα άλλα κρασιά, η ILKA Cabernet Sauvignon και Sauvignon Blanc, Ilsa Cabernet Franc και Sandie άχυρο κρασί, όλοι το όνομά του από τις κόρες και η σύζυγος ιδιοκτήτη ακινήτων Delaray Brugman αντίστοιχα. Τα κρασιά είναι ανώτερης ποιότητας - ένα από τα οφέλη ενός μικρότερου οινοποιείο - και μπορούν να αγοραστούν μόνο στο κτήμα, που τους καθιστά ένα ιδιαίτερο δώρο για να πάρετε μαζί σας μετά από την διαμονή σας.

Μετά από να πάρει ευχάριστα γλάστρες στο γευσιγνωσίας, ήρθε η ώρα να σκεφτούμε το δείπνο

Αποφασίσαμε να mosey για δίπλα στο γειτονικό αγρόκτημα, το Le Pommier. Τα καλά νέα είναι ότι αν βρείτε τον εαυτό σας πάρα πολύ, er, «εύθυμος» μετά τη δοκιμή, μπορείτε να πάρετε πάντα γκολφ καλάθι του κτήματος, αντί του αυτοκινήτου σας!

load...

Είχα το κοτόπουλο Επικρατείας, το οποίο ήταν μια εντελώς απολαυστική πιάτο της σνίτσελ κοτόπουλο με μανιτάρια και μπέικον σάλτσα, σερβίρεται με πατάτες και λαχανικά στο σπίτι-στυλ. Συνιστάται!

Επιστροφή στον ξενώνα, μετά από ένα τελευταίο ποτό σέρι και μαραζώνουν σε ένα αφρόλουτρο, το κρεβάτι φαινόταν πολύ ελκυστικό, και ευτυχώς ήταν όσο πιο άνετη ήταν φιλόξενο.

Μετά γευσιγνωσίας της προηγούμενης βραδιάς και δείπνο, είχα σκεφτεί αδύνατο να αισθάνεστε πεινασμένοι ποτέ ξανά

Αλλά το επόμενο πρωί βρήκα τον εαυτό μου έκπληκτος από απύθμενο στομάχι μου!

Μετά τηλεφωνώντας ρεσεψιόν για να ζητήσει ευρωπαϊκό πρωινό μας μια ώρα και ένα μισό πριν από τη στιγμή που είχα ζητήσει το προηγούμενο βράδυ, ήμασταν έκπληκτοι να έχουν φτάσει μόλις λίγα λεπτά μετά την κρέμεται το τηλέφωνο.

Παρουσιάστηκε σε ένα όμορφο καλάθι πικ-νικ, το πρωινό φρέσκα muffins, κρουασάν, φρούτα, γιαούρτι και μούσλι, καθώς και μια μικρή κανάτα χυμού φρούτων.

Με πρωινό κατεδαφίστηκε, πήραμε μια βόλτα γύρω από το αγρόκτημα κρασιού (το οποίο δεν απαιτεί μεγάλο χρονικό διάστημα, δεδομένου ότι είναι τόσο μικρό!) Και πέρασε στην πισίνα, ψάρεμα φράγμα και γκολφ πράσινο, τα οποία θα σας κρατήσει καλά κατεχόμενα θα ήταν μείνετε για λίγες μέρες. Εκτός από τα δωμάτια πολυτελή ξενώνα, ιλύος προσφέρει επίσης δύο εξοχικές κατοικίες με δυνατότητα προετοιμασίας γευμάτων - ιδανικό για αποδράσεις ομάδα.

Παρά διαμονή μόνο για μια νύχτα, φύγαμε αίσθηση σαν να είχαμε είχε σπάσει ένα ολόκληρο Σαββατοκύριακο του - μια σαφή ένδειξη της επιτυχούς ταξίδι. Έχω κάνει μια ευχή τώρα να περνούν περισσότερο χρόνο να εξερευνήσετε τις αμπελώνες που είμαστε τυχεροί που έχουμε τόσο κοντά στο σπίτι.