Είναι συνδεδεμένα τα χρώματα τροφίμων και η υπερδραστηριότητα; | GR.DSK-Support.COM
ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ

Είναι συνδεδεμένα τα χρώματα τροφίμων και η υπερδραστηριότητα;

Είναι συνδεδεμένα τα χρώματα τροφίμων και η υπερδραστηριότητα;

Η ευρεία χρήση τεχνητών χρωμάτων σε επεξεργασία και συσκευασμένα τρόφιμα μας προκαλεί μεγάλη ανησυχία για την υγεία και των παιδιών μας μας.

Τα χρώματα στα τρόφιμα εκτελεί καμία λειτουργία απολύτως, εκτός από τα καλλυντικά

Βρίσκονται εκεί καθαρά ως κατασκευή και εμπορία τέχνασμα για να κάνουν το φαγητό να φαίνεται οπτικά ελκυστική για τον καταναλωτή. Οι τεχνητές χρωστικές τροφίμων που χρησιμοποιούνται συχνά για να κάνουν κατώτερη των τροφίμων φαίνεται πιο δελεαστική και πραγματικό.

Κίνδυνοι από φωτεινά χρώματα στα επεξεργασμένα και συσκευασμένα τρόφιμα

Πολλοί γονείς έχουν ήδη ενήμεροι για τους κινδύνους της φωτεινά χρώματα στα επεξεργασμένα τρόφιμα, και προσπαθήστε να αποφύγετε τους. Ωστόσο, πολλά χρώματα παρουσιάζει σε φαινομενικά φυσικό άχρωμο τρόφιμα καταναλώνονται ασυναίσθητα.

load...

Πολλοί τεχνητές χημικές χρωστικές, εξακολουθεί να επιτρέπεται στη Γαλλία, έχουν απαγορευθεί σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες.

Φυσικό ψάχνετε δεν σημαίνει απαραίτητα φυσικά συστατικά

Μην υποθέσετε ότι, μόνο και μόνο επειδή ένα προϊόν φαίνεται φυσικό, δεν περιέχει χρωστικές ουσίες που θα μπορούσαν να συμβάλουν στην υπερκινητικότητα στα παιδιά.

Θα μπορούσε κανείς να θεωρούν δεδομένο ότι η σοκολάτα με γεύση μπισκότα, παγωτό σοκολάτα και ροφήματα σοκολάτας έχουν τουλάχιστον κάποια σοκολάτα (κακάο) σε αυτά. Αυτό, όμως, δεν συμβαίνει συχνά.

load...

Judy Eady, το best-seller βιβλίο της πρόσθετης Alert: Ο οδηγός σας για ασφαλέστερες αγορές, λέει: «Οι περισσότεροι από εμάς θα υποθέσουμε ότι [» μπισκότα σοκολάτας»] γίνονται σοκολάτας με τη χρήση του κακάου, αλλά το γεγονός ότι η επικάλυψη υπέροχη σοκολάτα είναι [συχνά] ένα μίγμα από ταρτραζίνη (102), Sunset Yellow (110), Allura Red (129), Brilliant Blue (133), και Caramel (150). Πολλές από αυτές τις χημικές χρωστικές ουσίες είναι ύποπτα καρκινογόνα και τα περισσότερα από αυτά συνδέονται με την υπερκινητικότητα.

Άλλες τροφές που είναι γνωστό ότι περιέχει χρωστικές ουσίες είναι επεξεργασμένα τυριά, μαργαρίνες, πρόχειρα φαγητά, χυμούς φρούτων, χυμών, αρωματισμένα γιαούρτια, παγωτά, και πολλά άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Πώς να αποφύγετε τεχνητές χρωστικές ουσίες χημικών τροφίμων

Αν θέλετε να αποφύγετε τεχνητές χρωστικές ουσίες χημικών τροφίμων, ελέγξτε τις ετικέτες σας προσεκτικά. Στη Γαλλία χρωστικές ουσίες πρέπει να αναγράφονται με το όνομα και τον αριθμό. Αριθμοί για χρωστικές χημική τρόφιμα κυμαίνονται από 100-199. Προσπαθήστε να αποφύγετε αυτούς τους αριθμούς, ειδικά αν έχεις υπερκινητικά παιδιά.

Κάντε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας μια χάρη «ελαχιστοποιήσει την κατανάλωση των επεξεργασμένων τροφίμων» ειδικά τρόφιμα που περιέχουν χρωστικές ουσίες τεχνητές χημικές τροφίμων.
Πηγές:

Eady, Julie. 2017. Πρόσθετη Alert: Ο οδηγός σας για ασφαλέστερες αγορές. Πρόσθετη Alert Pty Ltd, Mullaloo WA 6037. ISBN 0-9775176-1-6.

Amanda Gardner, Health.com