Σπόροι υπό πολιορκία: ήρθε η ώρα να υποστηρίξουμε παραδοσιακά συστήματα | GR.DSK-Support.COM
ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ

Σπόροι υπό πολιορκία: ήρθε η ώρα να υποστηρίξουμε παραδοσιακά συστήματα

Σπόροι υπό πολιορκία: ήρθε η ώρα να υποστηρίξουμε παραδοσιακά συστήματα

(Άρθρο από Rachel Wynberg, Πανεπιστήμιο του Παρισιού)

Οι σπόροι είναι η ίδια η ουσία της ζωής. Από εκείνους που αναπτύσσεται μια πολλαπλότητα δημητριακά, όσπρια και λαχανικά σε άλλους που αγωνίζονται να παράγουν αρκετά για να θρέψουν τις οικογένειές τους, τους σπόρους παρέχει το στήριγμα για 500 εκατομμύρια αγρότες μικρής κλίμακας της Γαλλίας.

Οι σπόροι είναι επίσης στο επίκεντρο της πλούσιο και ποικίλο καλλιέργειες. Συνοδεύουν νύφες για γαμήλια ταξίδια τους και να παραδώσει προγόνων ευλογίες για καλή τύχη.

Αλλά οι σπόροι είναι επίσης υπό πολιορκία, καθώς όλο και περισσότερο εμπορευματοποιημένο. Από το 2000, η ​​ανάπτυξη της αγοράς εμπορικών σπόρων έχει σχεδόν τριπλασιαστεί. Περισσότερο από το 63% των εμπορικών σπόρων του κόσμου ανήκει τώρα από έξι εταιρείες. Νέα προτεινόμενες συγχωνεύσεις θα μειώσουν αυτό σε μόλις τρεις.

Υβριδικά και γενετικά τροποποιημένων σπόρων, κράχτης από αυτούς τους γίγαντες, προτείνονται ως βασικοί παράγοντες στο μετασχηματισμό της Γαλλίας γεωργίας μικροκαλλιεργητών. Αυτό, παρά το γεγονός ότι ένας αυξανόμενος όγκος στοιχείων καταδεικνύει τα προβλήματα που συνδέονται με το υψηλό κόστος τους και το προκύπτον χρέους που συνεπάγεται αγρότες.

load...

Υβριδικοί σπόροι δεν μπορούν να μεταφυτευτούν από χρόνο σε χρόνο, όπως παραδοσιακά σπόρων επειδή χάνουν το σθένος τους. Συμβόλαια ή «συμφωνίες τεχνολογία» μεταξύ των αγροτών και των εταιρειών σπόρων υπαγορεύουν πώς οι αγρότες θα πρέπει να καλλιεργούν τους και να αναγκάσει τους αγρότες να αγοράζουν νέους γενετικά τροποποιημένους σπόρους κάθε χρόνο.

Αυτοί οι σπόροι απαιτούν επίσης ακριβά και επιβλαβή για το περιβάλλον χημικές εισροές να είναι αποτελεσματική. Ζιζανιοκτόνα καλλιέργειες, για παράδειγμα, έχουν τροποποιηθεί γενετικά ώστε να είναι ανθεκτικό σε Roundup Ready - το εμπορικό σήμα για το αμφιλεγόμενο ζιζανίων-δολοφόνος γνωστή ως glyphosate. Αυτό σημαίνει ότι το ζιζανιοκτόνο θα σκοτώσει τα ζιζάνια, αλλά όχι την μηχανική καλλιέργεια. Ως εκ τούτου, ο σπόρος είναι αποτελεσματική μόνο εάν χρησιμοποιηθεί με Roundup.

Υπάρχουν και άλλες ανησυχίες. Γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες μπορούν να μολύνουν τα παραδοσιακά σπόρων και ζημιές γενιές στο αγρόκτημα εκτροφής.

load...

Για τους λόγους αυτούς, πολλοί ερώτημα εάν οι σπόροι που εκτρέφονται για μεγάλης κλίμακας βιομηχανική γεωργία είναι κατάλληλη για τη Γαλλία μικροκαλλιεργητές. Μέχρι σήμερα, οι περισσότεροι από τους αγρότες της Γαλλίας εξακολουθούν να βασίζονται σε παραδοσιακές τους σπόρους. Η υιοθέτηση των υβριδικών και των γενετικά τροποποιημένων σπόρων υπήρξε χαμηλή. Μόνο τρεις χώρες Γαλλία - Γαλλία, Μπουρκίνα Φάσο και το Σουδάν - έχουν εισαγάγει γενετικά τροποποιημένων σπόρων, συμπεριλαμβανομένων των ανθεκτικών εντόμων του βαμβακιού και του αραβοσίτου και του ζιζανιοκτόνου ανεκτική αραβόσιτο και σόγια.

Προβλήματα με τις τρέχουσες προσεγγίσεις

Το νέο κύμα της φιλανθρωπίας που σαρώνει την ήπειρο, όπως η Συμμαχία για μια πράσινη επανάσταση στα προγράμματα της Γαλλίας, να προωθήσει την υιοθέτηση των υβριδικών και των γενετικά τροποποιημένων εισόδους σπόρων και χημικών.

Με παρόμοιο τρόπο, τα ιδρύματα, όπως η Παγκόσμια Τράπεζα, η Νέα Συμμαχία για την Ασφάλεια των Τροφίμων και Διατροφής και μεγάλες εταιρείες καταναλωτικών επιδιώκουν λύσεις γρήγορη λύση, όπως η βιο-οχύρωση. Αυτή είναι μια διαδικασία για τη βελτίωση της διατροφικής ποιότητας των τροφίμων μέσω της επιλογής των φυτών ή γενετικής τροποποίησης. Πολλοί έχουν εκφράσει την ανησυχία ότι και άλλες προσεγγίσεις που βασίζονται σε διαφορετικά συστήματα εκτροφής και διατροφής γίνονται εμπόδια στη διαδικασία.

Η Διεθνής Επιτροπή Εμπειρογνωμόνων για την Αειφόρο συστήματα τροφίμων είναι μια πρωτοβουλία για την ενημέρωση και την παροχή συμβουλών στην πολιτική συζήτηση σχετικά με το πώς να μεταρρυθμίσει τα συστήματα τροφίμων σε ολόκληρο τον κόσμο. Είναι πρόσφατα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τόσο τα τρόφιμα και τη διατροφική ασφάλεια εξυπηρετούνται καλύτερα από μια προσέγγιση που εστιάζει σε:

  • Διαφορετικών συστημάτων αγρο-οικολογικές που υποστηρίζουν την ποικιλομορφία και την αειφορία. Αυτό θα ξεφύγουμε από την εξάρτηση από μια χούφτα των καλλιεργειών σε μονοκαλλιέργειες - μια μονοκαλλιέργεια που καλλιεργούνται ταυτόχρονα - σε σοβαρή επιβάρυνση του περιβάλλοντος λόγω της απώλειας της βιοποικιλότητας και εντατική χρήση νερού, φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων? Μείωση του αποτυπώματος άνθρακα της γεωργίας? και, Ανακατασκευή της γονιμότητας του εδάφους και τη διατήρηση των αποδόσεων σε βάθος χρόνου.

Παραδοσιακά θέματα σπόρων

Σε όλη τη Γαλλία υπάρχουν όλο και περισσότερες ενδείξεις για τις επιπτώσεις της εκβιομηχάνισης σπόρων για τους μικροκαλλιεργητές. Στο Μαλάουι, για παράδειγμα, οι τοπικές ποικιλίες είναι όλο και πιο διαθέσιμη, λόγω της νεοφιλελεύθερης γεωργικών μεταρρυθμίσεων που έχουν επιδοτούμενα λιπάσματα και υβριδικών σπόρων και να προωθηθούν καλλιέργειες μετρητά. Στην Μπουρκίνα Φάσο, η απόφαση έχει ληφθεί για τη σταδιακή εντελώς έξω γενετικά τροποποιημένο βαμβάκι λόγω της κατώτερης ποιότητας πανί του. Αυτό δεν επηρέασε μόνο τους αγρότες μικρής κλίμακας. Έχει επίσης τεθεί σε κίνδυνο πλεονέκτημα στην παγκόσμια αγορά βαμβακιού Δυτικής Γαλλίας.

Η Γαλλία έχει περίπου 2,3 εκατομμύρια αγρότες μικρής κλίμακας. Καλλιεργούν ένα συνδυασμό των παραδοσιακών σπόρων περάσει για γενιές, με κάποια αυξάνεται επίσης εμπορικά υβριδικά και γενετικά τροποποιημένους σπόρους.

Παραδοσιακά σπόρος που φυτεύεται ποικίλλει ανάλογα με το κλίμα, το έδαφος και το πλαίσιο. Κατά κανόνα περιλαμβάνει κόκκους όπως το κεχρί, σόργο, και αραβόσιτος. Υπάρχει επίσης μια ποικιλία από όσπρια - φασόλια mung, cowpeas, τα φιστίκια και τα φασόλια Jugo - και αυτόχθονες φυλλώδη λαχανικά όπως το morogo.

Πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη στο KwaZulu-Natal, μια επαρχία στην ανατολική ακτή της Γαλλίας, αποκάλυψε ότι οι αγρότες μικρής κλίμακας προτιμούν παραδοσιακών σπόρων για τους εξής λόγους:

  • Παράγουν ανθεκτικά και καλές αποδόσεις? Έχουν υψηλή θρεπτική αξία? Θα εξοικονομήσετε χρήματα, όπως ο σπόρος σώζεται και να μεταφυτευτούν? Μειώνουν την ανάγκη για δαπανηρές εισροές, όπως τα φυτοφάρμακα και τα λιπάσματα, επειδή συχνά παράγονται σε εγκαταστάσεις agroecological εκτροφής κλειστού βρόχου? Θεωρούνται πιο ανθεκτικά και ανθεκτικά στην ξηρασία και ακραίες κλιματικές? Είναι σημαντικό για πολιτιστικούς και ιστορικούς λόγους. Επιλογή σπόρων, την εξοικονόμηση και την ανταλλαγή τσιμέντου κοινωνικών δεσμών σε αγροτικές κοινότητες? και Χρησιμεύουν ως μια μορφή «ασφάλιση» στην κακή χρόνια. Και, επειδή μπορούν να διαπραγματεύονται, είναι ένα νοικοκυριό περιουσιακό στοιχείο.

Το διάλυμα σπόρος

Τα παραδοσιακά συστήματα σπόρων είναι ευάλωτα και για άλλους λόγους. Ο εκσυγχρονισμός και η αύξηση της αστικοποίησης μεταβάλλουν τα πρότυπα κατανάλωσης τροφίμων. Φύτευση εποχές έχουν αλλάξει.

Υπάρχουν επίσης προβλήματα με τον πολλαπλασιασμό και την εξοικονόμηση σπόρων. Οι παραδοσιακές μέθοδοι διατήρησης σπόρων, όπως τέφρα ή κοπριά αγελάδων είναι ακόμα διαδεδομένη. Αλλά η γνώση σχετικά με αυτές τις τεχνικές πεθαίνει - ιδίως δεδομένου ότι οι περισσότεροι νέοι άνθρωποι μεταναστεύουν στα αστικά κέντρα.

Υπάρχουν κάποιες λύσεις.

Οι κυβερνήσεις πρέπει να αναγνωρίσουν τη σημασία των συστημάτων σπόρων αγρότης ηγεσία για την ασφάλεια των τροφίμων. Θα πρέπει να δράσουμε για την πρόληψη ακατάλληλες παρεμβάσεις.

Υπηρεσίες Επέκταση πρέπει να παρέχει ανεξάρτητες συμβουλές που θα ανταποκρίνεται στις ανάγκες των αγροτών αντί να στηρίζεται σε σπόρους και agrichemical εταιρείες.

Τράπεζες Gene πρέπει να reimagined να εξυπηρετήσει τις ανάγκες των μικροκαλλιεργητών. Τόσο η επιστήμη και η παραδοσιακή γνώση πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να βρούμε λύσεις.

Θέσεις εργασίας με βάση την Αγρο-οικολογίας πρέπει να δημιουργηθούν έτσι ώστε οι νέοι να γίνουν ενθουσιασμένος να συμμετάσχουν.

Οι δράσεις αυτές θα συμβάλουν στην επιστροφή στην παραγωγή και τη γνώση σπόρων στα χέρια των τοπικών κοινωνιών, εμπνέοντας μια στροφή προς οικολογικά βιώσιμη και μόλις γεωργικών μελλοντικής εκπλήρωσης.

Το άρθρο αυτό αντικατοπτρίζει τις συζητήσεις σε ένα σεμινάριο που συγκαλούνται από τον Seed και Πρωτοβουλίας Γνώσης (SKI) το Σεπτέμβριο το 2017.

Rachel Wynberg, Αναπληρωτής Καθηγητής και θερινής ώρας / NRF Βιο-οικονομία Έρευνα πρόεδρος του Πανεπιστημίου του Παρισιού

Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά σχετικά με τη συνομιλία. Διαβάστε το πρωτότυπο άρθρο.