Συνεχίστε με τα μπιζέλια οι μακρές διατροφικές συνήθειες σχηματίζονται από την ηλικία των 3 ετών | GR.DSK-Support.COM
ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ

Συνεχίστε με τα μπιζέλια οι μακρές διατροφικές συνήθειες σχηματίζονται από την ηλικία των 3 ετών

Συνεχίστε με τα μπιζέλια οι μακρές διατροφικές συνήθειες σχηματίζονται από την ηλικία των 3 ετών

Πολλοί γονείς στον πειρασμό να εγκαταλείψουν για να πάρει τα παιδιά τους για να απολαύσουν τα λαχανικά

Αλλά τα ευρήματα του έργου HabEat - μια διεπιστημονική Πανευρωπαϊκή μελέτη για το πώς οι συμπεριφορές των τροφίμων που σχηματίζεται σε βρέφη και παιδιά - δίνουν οι γονείς πολλοί λόγοι για να επιμείνουμε.

Στόχος να κατανοήσουν πώς διαμορφώνονται οι διατροφικές συνήθειες

Ξεκίνησε το Γενάρη 2017 από 11 οργανισμούς-εταίρους από πέντε Ευρωπαϊκές χώρες, το έργο HabEat ακολούθησε τις διατροφικές συνήθειες των πολλών ομάδες παιδιών (ηλικίας έξι μηνών έως έξι ετών) για μια περίοδο τεσσάρων ετών.

Ο στόχος: να καταλάβουμε πώς διατροφικές συνήθειες διαμορφώνονται και μερικές φορές σπάσει κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής. Χρησιμοποιώντας διάφορες ψυχολογικές, επιδημιολογικές, τη συμπεριφορά και τις διατροφικές αναλύσεις, το πρόγραμμα επιδίωξε να προσδιορίσει τις βασικές μηχανισμούς για την ανάπτυξη των παιδιών γεύση ή αποστροφή για ορισμένες τροφές.

load...

Τα παιδιά πρέπει να μάθουν να τρώνε τα λαχανικά τους, όσο το δυνατόν νωρίτερα

Τα ευρήματα του έργου υπογραμμίζουν επίσης τη σημασία της διαφορετικότητας στη διατροφή, γεγονός που υποδηλώνει ότι θα πρέπει να εισαχθούν τα παιδιά σε μια ευρεία ποικιλία φρούτων και λαχανικών νωρίς.

Για την καλύτερη πιθανότητες επιτυχίας, οι ερευνητές συμβουλεύουν την εισαγωγή μόνο ένα νέο φρούτο ή λαχανικό ανά γεύμα, χωρίς το συνδυασμό τους. Οι γονείς θα πρέπει να ενεργούν ως πρότυπα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, ενθαρρύνοντας το παιδί τους για να εκτιμήσουν τα φρούτα και τα λαχανικά χωρίς αναγκάζοντάς τους.

Κίνητρα επιβράβευσης με βάση είναι αντιπαραγωγική

Στην πραγματικότητα, αναγκαστικά τεχνικές και τα κίνητρα ανταμοιβή με βάση ( «Φάτε τα λάχανα σας και θα λάβετε τούρτα») μπορεί να είναι αντιπαραγωγική, δεδομένου ότι μεταβάλλουν τη φυσική ικανότητα του παιδιού να μετρήσει πείνας και του κορεσμού, με αποτέλεσμα να υπάρχει κίνδυνος εθισμού διατροφής και της παχυσαρκίας αργότερα στη ζωή.

load...

Είναι καλύτερα να εμπιστεύονται την όρεξη του παιδιού, ωστόσο άστατος μπορεί να είναι

Μερικές φορές, η ίδια λαχανικών μπορεί να προσφέρει και να απορριφθεί 8 έως 10 φορές κατά τη διάρκεια των λίγων εβδομάδων πριν από ένα παιδί παίρνει τελικά μια προτίμηση σε αυτό.

Για τα μεγαλύτερα παιδιά, που εμπλέκονται στη διαδικασία μαγειρέματος μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη προθυμία να δοκιμάσουν νέα τρόφιμα, ειδικά αν οι γονείς και οι φροντιστές τους φέρει μαζί στις αγορές αγρότη για να βοηθήσει πάρει από τα φρούτα και τα λαχανικά.

Ο θηλασμός παίζει επίσης ρόλο στην ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών

Τέλος, το έργο HabEat καταλήγει στο συμπέρασμα ότι ο θηλασμός διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στην ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών. Οι ερευνητές βρήκαν μια θετική συσχέτιση μεταξύ του αριθμού των μηνών βρέφος είχε θηλάσει και την ποσότητα των φρούτων και λαχανικών αυτός ή αυτή που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της μετέπειτα παιδική ηλικία.